Coliflor al Horno Empanada

Receta de la Coliflor al Horno Empanada sin Bechamel

Preparar un aperitivo no tiene por qué ser siempre algo rápido de hacer, en su mayoría con comida poco saludable y frita. Un plato preparado con verdura, también se puede convertir en un delicioso aperitivo. Como sabemos que no a todo el mundo le gusta la verdura, te propongo hacer algo diferente, una coliflor al horno empanada. En esta ocasión la coliflor obtendrá un sabor extra al estar empanada. Lo mejor de todo, es mucho más saludable que si estuviera frita. Al hacerlo en horno, la receta contiene menos grasas porque no utilizamos aceite para prepararlo. Se tarda muy poquito en hacerlo, solamente unos 45 minutos, así que además de sencillo, es un plato muy rápido de hacer. Vamos a ver como preparar una coliflor al horno empanada en muy pocos pasos:


Ingredientes para 4 personas

  • 1 coliflor
  • 2 huevos
  • pan rallado
  • sal y pimienta

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