Aprende a Como Hacer Bolitas De Carne de varios tipos con recetas deliciosas y fáciles de preparar. Vea los ingredientes y el método de preparación paso a paso.
Como Hacer Bolitas De Carne – 8 Mejores Recetas
Hemos separado 8 recetas de bolitas de carne para que pueda servir en cualquier comida o incluso para picar a la hora de la merienda.
Bola De Carne Molida Simple
Vea Como Hacer Bolitas De Carne simple, fácil, rápida y deliciosa. ¡Compruébelo!
Ingredientes:
- 500 g de carne molida;
- 3 cucharadas de harina;
- 1 huevo;
- Cebolla;
- Ajo;
- Condimentos al gusto.
Modo de preparación:
Pique el ajo, la cebolla y sazone la carne molida, incluidos los condimentos al gusto. Después agregue el huevo, la harina, amase hasta que no aparezca más harina.
Luego dé forma a las bolitas de carne, caliente bien el aceite y déjelo freír bien, para que no quede crudo por dentro.
Bolitas De Carne De Bar
Esta receta de Como Hacer Bolitas De Carne deja una cáscara crujiente y una bolita suave y muy húmeda.
Ingredientes:
- 1 kg de carne molida de res;
- 500 g de pan italiano;
- 4 dientes de ajo;
- Una taza de cilantro y perejil picado;
- 1 cucharada de orégano;
- 1 cebolla;
- Una pizca de nuez moscada;
- Una pizca de pimienta negra;
- 1 pimienta ají;
- Sal al gusto.
Modo de preparación:
De inicio, deje el pan italiano sin empaque durante la noche para que se ponga duro o se tosté en el horno. El día de la preparación, ponga el pan en un recipiente y cubra con agua, dejando durante 30 minutos.
Luego, retire el exceso de agua del pan, póngalo en un recipiente de vidrio / plástico. Agregue el pan, la carne, todas las especias. Nota: ajo, cebolla, pimiento, pimienta ají sin semillas, todo finamente picado. Mezcle hasta que quede suave.
Dele forma a las bolitas y fríelas en aceite muy caliente, o congélelas. Al freír, primero es necesario descongelar las bolitas y pasar unas migas de pan para eliminar el exceso de humedad.
Bolitas De Carne Molida Con Queso
Ingredientes:
- 400 g de carne molida de res;
- 4 cucharadas de cebolla picada;
- 1 cucharada de ajo picado;
- 1 cucharada rasa de pimienta negra;
- Un huevo;
- 100 g de mozzarella cortada en cubitos;
- Media taza de perejil picado y cebollín.
Modo de preparación:
Coloque todos los ingredientes en un tazón mezcle hasta que se mezclen bien, y estén a punto de hacer bolitas.
Luego dele forma a las bolitas de carne, rellene con los cubitos de mozzarella, enrolle nuevamente y fría en aceite muy caliente. Permita que el exceso de aceite gotee sobre una toalla de papel.
Bolitas De Carne De La Abuela
Ingredientes:
- 500 g de carne molida;
- 1 cebolla;
- 2 dientes de ajo;
- Medio pan francés;
- ¼ taza de leche;
- 1 huevo;
- Medio vaso de perejil y cebollín;
- 200 g de salchichón;
- 2 cucharadas de pan rallado;
- Sal y pimienta negra al gusto;
- 1 taza de harina.
Modo de preparación:
Coloque la carne molida en un tazón , agregue todas las especias Nota: La cebolla debe rallarse, el ajo machacado y el salchichón picado. Después mezcle bien hasta que se incorporen todos los ingredientes.
Luego agregue las migas de pan, el pan empapado en leche y huevo y amase hasta que esté suave y consistente.
Forme las bolitas de carne, pase en la harina y fría en aceite muy caliente, durante unos 5 minutos o hasta que estén bien fritas. ¡Buen apetito!
Como Hacer Bolitas De Carne Fit
Ingredientes:
- 400 g de carne molida magra –
- 2 dientes de ajo;
- Media cebolla;
- 1 tomate;
- 1 huevo;
- Una cucharadita de semillas de chía;
- Una cucharada de harina de linaza oscura;
- 2 cucharadas de harina de arroz integral;
- Sal, pimienta blanca molida y olor verde al gusto.
Modo de preparación:
Pique el ajo y la cebolla y coloque sobre la carne molida. Después agregue las especias restantes: sal, pimienta, perejil y cebollín y mezcle bien, hasta que la especia se incorpore bien.
Luego ponga el huevo, la chia, la harina de arroz, la linaza y mezcle hasta que forme una masa consistente. Forme las bolitas de carne y colóquelas en una sartén engrasada con aceite de coco o aceite de oliva virgen extra. Hornee a fuego alto durante 20 minutos.
Pastel De Carne Con Huevo Y Tocineta
Ingredientes:
- 1 kg de carne molida de res;
- 2 panes humedecidos en leche;
- 100 g de tocineta molida;
- 1 huevo;
- Mozzarella;
- Sal, pimienta, cebolla, ajo al gusto.
Como hacer:
Ponga la carne, la tocineta, el huevo y las especias en un tazón y mezcle bien. Agregue el pan empapado en la leche, mezcle nuevamente hasta obtener una masa consistente.
Luego, forme las bolitas de carne con la mozzarella cortada en cubitos por la mitad, fría en aceite muy caliente y sirva con una salsa especial, receta a seguir.
Ingredientes de Salsa:
- 1 guayaba roja;
- 3 dedos de vaso de agua;
- 3 cucharadas de vinagre;
- Pimienta al gusto.
Modo de preparación:
Retire la cáscara de guayaba y las semillas, disuélvalas completamente con agua y al fuego, agregue el vinagre, la pimienta, deje que hierva, cuando esté consistente, está listo para servir con las bolita.
Como Hacer Bolitas De Carne Al Horno
Ingredientes:
- 500 g de carne molida;
- 1 taza de avena fina en copos;
- 1 zanahoria;
- 2 dientes de ajo;
- Media cebolla;
- 1 tomate;
- Perejil y cebollin al gusto;
- Sal al gusto.
Modo de preparación:
En un recipiente de vidrio / plástico, coloque la carne picada, ralle el ajo, la cebolla, la zanahoria, agregue el perejil, el cebollín, los tomates cortados en cubitos, la sal y mezcle bien.
Luego agregue la avena, mezcle un poco más, hasta que los ingredientes estén bien incorporados, dé forma a las bolitas como prefiera.
Engrase un molde para horno con aceite, coloque las bolitas una al lado de la otra y hornee hasta que estén doradas por encima.
Consejo: Un excelente consejo para servir las bolitas es acompañado de arroz con brócoli, frijoles y ensalada.
Como Hacer Bolitas De Carne De Cerdo
Para aquellos que piensan que las bolitas se pueden hacer solo con carne de res, está mal. Podemos adaptar una receta con carne de cerdo, al horno o cocida.
Vea Como Hacer Bolitas De Carne de cerdo con esta sencilla receta.
Ingredientes:
- 1 taza de carne deshebrada y sazonada;
- 150 ml de leche;
- 1 cucharada de mantequilla;
- 1 papa mediana cocida y exprimida;
- 7 cucharadas de harina;
- Medio paquete de caldo;
- Ajo;
- Cebolla;
- Chile;
- Perejil y cebollín
- Tomates;
- Sal al gusto.
Modo de preparación:
Primero se cocina el cerdo en la olla a presión con ajo, cebolla, tomate, pimentón y olores verdes y sal al gusto.
Consejo: Otra sugerencia es usar el resto del rosbif, solo triturar y saltear con las especias.
Después de que la carne esté cocida, cocinada en la olla a presión o salteada, agregue en una sartén la leche, la mantequilla, el caldo y hierva.
Luego, a fuego lento, agregue el puré de papas, la carne, la harina y cocine, revolviendo constantemente, hasta que salga del fondo de la sartén.
Deje que la masa se enfríe, luego refrigere y deje por 2 horas. Después del tiempo establecido, frote un poco de aceite en sus manos, dé forma a las bolitas, pase en la harina y fría en aceite muy caliente.
Como Hacer Bolitas De Carne De Pollo
Ingredientes:
- 1 Taza y media de pechuga de pollo cocida y molida;
- 1/4 taza de cebolla rallada;
- 2 cucharadas de perejil;
- 2 cucharadas de mostaza;
- Dos huevos;
- 3 cucharadas de queso parmesano rallado;
- 2 cucharadas de leche;
- 1 taza de pan rallado;
- Sal y pimienta negra al gusto.
Modo de preparación:
Coloque la carne de pollo en un tazón, agregue cebolla, mostaza, huevos, perejil, queso, sal, pimienta, leche y mezcle bien.
Luego forme las bolitas de carne del tamaño que prefiera, páselas y fríalas en aceite muy caliente hasta que estén dorados. Escurra el exceso de aceite en toallas de papel y sirva.