La guayaba es una de las frutas que contiene más vitamina C, además de ser sabrosa, tiene numerosos beneficios para nuestra salud y puede consumirse de muchas maneras. Aprenda Como Hacer Dulce De Guayaba, esta fruta que se puede producir y cosechar en el patio trasero de su hogar.
Además de ser un dulce sabroso, es ideal para servir con pan y tostadas. Sin mencionar la guayaba que puede servir como relleno para una deliciosa bomba rellena. Así que siga las recetas de Como Hacer Dulce De Guayaba con frutas y conservantes.
Como Hacer Dulce De Guayaba
Aprenda Como Hacer Dulce De Guayaba con recetas sencillas y fáciles de preparar y endulce sus días aún más.
Dulce De Guayaba En Piezas
Vea paso a paso Como Hacer Dulce De Guayaba en almíbar, con las frutas enteras. Este es un postre simple pero notable. ¡Pruébelo!
Ingredientes:
- 1 kg de guayaba madura;
- 500 g de azúcar;
- Medio litro de agua;
- Canela es astilla al gusto.
Modo de preparación:
Pelar las guayabas (lavar bien antes), cortar por la mitad y quitar las semillas. En una sartén ponga el agua, disuelva el azúcar, agregue la canela y deje espesar el almíbar.
Luego ponga las guayabas, cocine por 15 minutos, cuide que la fruta no se deshaga, retire del fuego y espere a que se enfríe para servir.
Como Hacer Dulce De Guayaba Diet
Esta receta es muy fácil de preparar y muy económica porque usa solo tres ingredientes. Vea Como Hacer Dulce De Guayaba y reduzca la cantidad de azúcar en su dieta.
Ingredientes:
- 1 kg de guayabas rojas y maduras;
- 6 cucharadas de edulcorante;
- 2 tazas de agua.
Modo de preparación:
Pele las guayabas, corte en trozos y cocine con un vaso de agua hasta que estén blandas. Luego bata en una licuadora, cuele, separe la pulpa con las semillas, vierta el vaso de agua restante, mezcle bien y cuele nuevamente.
Tire las semillas, ponga la mezcla en una sartén, agregue el edulcorante y cocine hasta que espese hasta el punto que prefiera.
Dulce De Guayaba Cremosa
Aprenda a hacer dulce de guayaba cremosa y disfrútela de una manera económica.
Ingredientes:
- 30 guayabas;
- 300 ml de azúcar;
- 500 g de azúcar.
Modo de preparación:
En esta receta usará las cáscaras y semillas, use la pulpa para otro propósito. Lave bien las guayabas, pélelas, córtelas por la mitad, retire la semilla. En la licuadora, colocar las semillas que se han eliminado, la cáscara, el agua, bata bien y cuele.
Ponga esta mezcla en una sartén, agregue azúcar y luego a calentar y espere a que hierva. Luego baje el fuego y revuelva hasta que el caramelo se espese hasta el punto deseado. Después de enfriar ponga en frasco con tapa y guarde en el refrigerador.
Dulce De Guayaba Con Banana Y Piña
Esta receta de Como Hacer Dulce De Guayaba viene con la idea de hacer una mezcla de frutas, haciendo un dulce diferente con una textura especial. ¡Compruébelo!
Ingredientes:
- 20 unidades de guayaba roja;
- 40 unidades de banana;
- 3 unidades de piña;
- 2 kg de azúcar;
- 2 unidades de clavo.
Modo de preparación:
Pele la piña, la banana, la guayaba, pique en trozos pequeños, ponga en una sartén grande, cubra con agua, agregue los clavos y cocine bien.
Luego agregue el azúcar y revuelva (sin parar) hasta que hierva. Deje que espese y alcance el punto dulce, espere a que se enfríe, empaque y guarde en el refrigerador.
Dulce De Guayaba En Almíbar A Presión
Ingredientes:
- 1 kg de guayaba;
- 500 g de azúcar;
- 1 taza de agua;
- Clavos y canela en astilla al gusto.
Modo de preparación:
Pele las guayabas, quite las semillas, córtelas a la mitad y forre el fondo de la olla a presión con una capa de estas guayabas. Luego, agregue una capa de azúcar y otra capa de guayaba, haciendo esto hasta que las frutas y el azúcar se hayan terminado.
Agregue la ramita de canela, los clavos (al gusto), el agua, cubra la sartén y cocine por 20 minutos después de hervir y presionar. Deje que la presión salga sola, espere a que se enfríe (con la olla tapada), póngala en una bandeja y déjela durante 2 horas en el refrigerador. Sirva en seguida.
Mermelada De Guayaba
Ingredientes:
- 2 kg de guayaba;
- 500 g de azúcar;
- Jugo de limón al gusto;
- Media taza de agua.
Modo de preparación:
Corte las guayabas por la mitad, quite las semillas, pele y corte la pulpa en cubos. Mezcle el agua, el jugo de limón, el azúcar, la pulpa de guayaba y bata bien.
Arregle la mezcla en una sartén y cocine por 45 minutos mientras revuelva hasta que aparezca el fondo de la sartén. Deje enfriar, empaque en frascos de vidrio y guarde en el refrigerador.
Como Hacer Dulce De guayaba En Lonja
Ingredientes:
- 6 unidades de guayaba roja madura;
- 2 tazas de azúcar;
- 1 cucharada de jugo de limón;
- 120 ml de agua.
Modo de preparación:
Corte las guayabas (lave bien antes) quitando los lados, ponga las frutas sin cáscara en la licuadora, agregue el agua y bata. Cuele para excluir las semillas y luego ponga la pulpa de guayaba en una sartén, agregue el azúcar y cocine durante media hora, siempre revolviendo.
Agregue el jugo de limón, cocine por otra media hora o hasta que tenga la consistencia deseada (suelte del fondo de la sartén).
Cubra una bandeja con papel de pergamino, vierta el caramelo, espere a que se enfríe y quede firme, desmóldelo y manténgalo en el refrigerador.
Petit Suisse De Guayaba
Puede disfrutar de esta importante fruta de verano y preparar otros postres, que sin embargo son dulces de guayaba, pero en una versión más “gourmet”.
Ingredientes:
- 1 litro de leche;
- 4 cucharadas de jugo de limón;
- 4 cucharadas de crema de leche;
- 2 cucharadas de azúcar;
- 1 pizca de sal;
- Media taza de guayaba en almíbar.
Modo de preparación:
Hierva la leche hasta que empiece a hacer espuma. Luego apague el fuego, agregue el jugo de limón y revuelva hasta que se cuaje. Luego pase por un colador y bata en una licuadora con la crema de leche.
Agregue la guayaba (sin el almíbar), el azúcar, la sal y bata bien hasta obtener una crema suave, brillante y homogénea. Ponga en tarros de postre, refrigere por 5 horas y sirva.