Como Hacer Kibe Para Fiestas Y Meriendas Con Recetas Deliciosas

Las recetas de Como Hacer Kibe son muy buscadas, ya que este aperitivo es muy consumido en todo el mundo.


Un kibe tiene la forma similar con una pelota de fútbol americano y se puede decir que es una especie de croqueta frita de carne y trigo. Se condimenta con ajo, cebolla y pimienta.

Generalmente este aperitivo se sirve con limón rebanado, algún tipo de salsa para sumergirlos y su bebida favorita.

A continuación siga las recetas más deliciosas Como Hacer Kibe. Seguramente usted tendrá el éxito garantizado en su reunión, fiesta o en la merienda de la familia.

Como Hacer Kibe Delicioso, Crujiente Y Sequito

Como Hacer Kibe

Receta de Kibe Relleno

Ingredientes para la masa:

  • 1 kilo de carne de cordero sin grasa o ternera molida;
  • 1/2 kilo de trigo fino;
  • 1 cebolla grande y finamente picada;
  • Sal y pimienta al gusto.

Ingredientes para el relleno:

  • 3/4 de kilo de carne picada;
  • 2 a 3 cebollas picadas;
  • 2 dientes de ajo picados;
  • 1 cucharadita de pimienta blanca;
  • 1/2 cucharadita de canela;
  • 1 taza de perejil fresco y picado;
  • Un vaso de aceite;
  • Sal a gusto.

Preparación:

Lavar el trigo con agua fría y dejar en remojo durante 10 minutos. Escurrir y mezclar con la carne picada, cebolla, sal y pimienta hasta obtener una masa homogénea y consistente.

Para el relleno usted debe calentar el aceite en una olla y rehogar la cebolla picada junto con el ajo. Cuando sea escaldada, agregue la carne picada, pimienta, canela y sal. Cocine hasta que la carne quede un poco dorada. Agregar la salsa, mezclar y retirar del fuego.

Ahora empiece a moldear la mezcla. Realice bolas, del tamaño de una bola de ping pong y presione con la palma de su mano.

Coloque 1 cucharada de la mezcla de carne cocida en el centro y cierre la “masa”. Haga bolas alargadas, un poco ovales y con puntas puntiagudas. Colóquelas en una bandeja hasta que esté listo para freír.

Caliente el aceite a fuego medio / alto. Frite los kibes en el aceite hasta que estén oscuros y crujientes. Colóquelos en un papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Sirve caliente de la forma que prefiera. Ahora que sabe una manera fácil ¡ Como Hacer Kibe es solo disfrutar! ¡Buen provecho!

Como Hacer Kibe de Pollo

Como Hacer Kibe

Ingredientes:

  • 450 gramos de filetes de pollo molidos;
  • 230 gramos de trigo;
  • 2 cebollas finamente trituradas o molidas;
  • 2 cucharadas de aceite de oliva;
  • ½ taza de nueces;
  • 1 cucharada de cilantro picado;
  • 1 cucharada de paprika;
  • Una cucharadita de comino;
  • Sal

Preparación:

Hidrate el trigo y deseche el agua a continuación. Mezcle con el pollo molido y amase con las manos. Sazone a gusto y reserve.


Frite las nueces en una olla con aceite, hasta dorar. A continuación, añade la cebolla, comino, paprika y cilantro.

Forme bolas con la masa. Realice un agujero en cada una con el pulgar y coloque dentro el relleno de cebolla y nueces.

También puede seguir usando una forma diferente Como Hacer Kibe. Divide la masa en dos partes. Esparcir una capa fina en un recipiente adecuado para hornear, coloque el relleno en la parte superior y luego cubre con la otra capa de masa. Hornee y puede servir.

Receta de Kibe Vegano

Ingredientes:

  • 250 gramos de trigo;
  • 100 gramos de soja seca texturizada;
  • 1 cebolla picada;
  • 2 dientes de ajo picados;
  • 1 manojo de perejil picada;
  • 1 manojo de hierbabuena picada;
  • Sal;
  • Pimienta;
  • Ajo en polvo;
  • 3 cucharadas de maicena;
  • 1 taza de migas de pan;
  • Aceite para freír.

Preparación:

Deje el trigo en remojo durante al menos 3 horas. La soja texturizada también debe quedar en remojo en el agua caliente por media hora.

Escurre bien ambos y mezcle con el ajo picado, cebolla y salsa. Añade sal, pimienta y ajo en polvo a gusto, mezclando bien.

Caliente un poco de aceite en una olla, colocando la mezcla a continuación. Añade 3 cucharadas de maicena disuelta en un poco de agua. Cocine a fuego medio durante unos 10 minutos, revolviendo hasta que se forme una preparación más unida.

Déjela enfriar. Si la preparación no es suficientemente compacta, añade migas de pan. Coloque pequeñas partes en su mano y forme los kibes. Frite en aceite caliente hasta dorar bien. Retírelos y seque en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Espolvoree con limón y sirve a continuación.

De esta manera es fácil de aprender Como Hacer Kibe, ¿verdad?

Receta de Kibe Diferente

Como Hacer Kibe

Ingredientes:

  • 1 taza de lentejas rojas;
  • 3/4 taza de trigo;
  • 1 cebolla pequeña bien picada;
  • Cáscara de 1 naranja;
  • 1 cucharada de comino;
  • 1 cucharada de hierbabuena picada;
  • Una cucharadita de ají rojo;
  • 1 pizca de canela, sal y pimienta;
  • Queso de su preferencia picadito en cubos (el que sea suficiente para rellenar);
  • 1 taza de semillas de ajonjolí tostadas;
  • 1 clara de huevo para unir la masa;
  • 3/4 taza de migas de pan fino;
  • 1 taza de aceite para freír.

Preparación:

Hervir las lentejas en un litro de agua hasta que estén bien cocidas. Escurre y añade el trigo, previamente hidratado y seco.

Añadir la cebolla y todas las especias. Ajuste el condimento a su gusto, añadiendo más ají si tiene un sabor muy suave.

Si la masa está muy húmeda, incorpore algunas migas de pan, junto con la clara de huevo si está muy seca.

Puede tomar  pequeñas porciones de la masa,  abriéndolas en su mano y coloque el pedazo de queso en el medio. Agregue un poco más de masa para sellar bien.

Coloque el ajonjolí en un tazón y pase el kibe en él, de forma que pueda cubrir toda la masa en la parte externa.

Caliente bien el aceite y frite los aperitivos hasta que queden dorados.

Las recetas que presentamos aquí de Como Hacer Kibe son algunas de las más fáciles de preparar. ¡Coloque literalmente manos a la obra y aproveche estos sabores deliciosos!

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