Como Hacer Kuchen es un regalo delicioso de la parte sur de Sudamérica, donde los inmigrantes alemanes dejaron su huella en la cocina local. Este pastel tiene capas que recuerdan el streusel alemán. En este artículo mostraremos Como Hacer Kuchen con ¡recetas sorprendentes y muy deliciosas! ¡Compruebe!
Las Más Sabrosas Recetas de Como Hacer Kuchen
Receta De Como Hacer Kuchen De Banano
Esta es una forma tradicional de Como Hacer Kuchen de banano. A pesar de la cantidad de ingredientes, no tiene mucha dificultad en la preparación.
Ingredientes para la torta:
- 4 bananos (muy maduros, casi negros);
- 2 bananos (maduros);
- 2 y 2/3 tazas de harina;
- 1/2 cucharada de bicarbonato;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- 3 huevos;
- 1 cucharada de sal;
- 3/4 taza de aceite;
- 1/3 taza de agua;
- 2 tazas de azúcar;
- 2 cucharadas de vainilla.
Ingredientes para la cobertura:
- 1/2 cucharada de sal;
- 1/2 taza de harina;
- 1 cucharada de canela;
- 1/4 taza de azúcar morena;
- 6 cucharada de mantequilla;
- 1/4 taza de azúcar.
Preparación:
Cubra el fondo de un molde redondo con un círculo de papel encerado. Precaliente el horno en 200 ° C de temperatura.
Para hacer las migas de cobertura, mezcle los ingredientes, excepto la mantequilla.
Corte la mantequilla en pedazos pequeños y añada a la mezcla de harina. Integre bien amasando con los dedos. Pele y pique los 2 bananos maduros en rebanadas finas y reserve.
Amase los 4 bananos muy maduros. Agregue aceite, agua, huevos, vainilla y mezcle bien.
Separadamente, integre los ingredientes secos (azúcar, harina, levadura, bicarbonato y sal) juntos. Agregue la mezcla de bananos a los ingredientes secos y revuelva bien, colocando en el molde. Distribuya el bananos por encima y espolvoree la mezcla de migas para cubrir.
Lleve el Kuchen al horno hasta que el centro esté dorado. Esto durará aproximadamente 45 a 50 minutos. Retire del horno, dejando enfriar para que posteriormente pueda sacarlo del molde. Sirva aún caliente o a temperatura ambiente.
Receta De Kuchen De Manzana
Mostramos anteriormente Como Hacer Kuchen de banano, ahora es el momento del Kuchen de manzana. ¡Queda delicioso!
Ingredientes para el relleno:
- 4 manzanas sin cáscaras (picadas en cubitos);
- Media lata de leche condensada;
- 2 yemas;
- 5 cucharadas de jugo de limón.
Ingredientes de la masa:
- 2 y ½ tazas de harina;
- 1 taza de maicena;
- 150 gramos de mantequilla;
- Media lata de leche condensada;
- 1 taza de leche;
- 3 huevos;
- 1 cucharada de levadura;
- 1 cucharada de canela;
- 3 cucharadas de azúcar.
Ingredientes para el relleno:
- 1 paquete de galletas de miel (molidas con canela);
- ½ taza de avellanas picadas.
Preparación:
Para tener Como Hacer Kuchen de manzana, empiece preparando el relleno.
Mezcle la manzana, la leche condensada, las yemas, el agua y el jugo de limón. Reserve.
Para preparar la masa, agregue la leche condensada, las yemas y la mantequilla en la licuadora. Bata todo.
Coloque la preparación en un tazón y añada la leche, la levadura, la harina, la maicena y la canela tamizada. Mezcle para obtener una centralización homogénea.
Suavemente agregue las claras que deben estar en punto de nieve batidas con azúcar. Vierta la mezcla en un molde previamente revestido con mantequilla de unos 28 cm de diámetro. Coloque el relleno reservado encima de la masa.
Por último, integre las galletas trituradas con la canela y las avellanas. Espolvoree encima del relleno. Precaliente el horno a una temperatura de 200º C. Hornee el Kuchen durante aproximadamente 1 hora. Espere enfriar, sirviendo enseguida.
Receta De Kuchen Alemán
Después del Kuchen de manzana y de banano, ahora es el momento de aprender Como Hacer Kuchen alemán con el streusel.
Ingredientes:
- 1/2 kg de harina;
- 2 cucharadas de levadura;
- Sal;
- 2 cucharadas de azúcar;
- Coco rallado;
- Dulce de leche;
- 3 huevos;
- Aceite vegetal.
Preparación:
Mezcle el aceite, la sal, el azúcar, la levadura, los huevos y la harina. Integre hasta que la masa quede semejante a la del pan casero. En un molde untado, esparza la mitad de lo que fue preparado y pase el dulce de leche por encima.
Cubra con el resto de la masa. Lleve al horno previamente calentado a 180º C durante aproximadamente 30 minutos. Después de horneado, decore con coco rallado.
Receta De Kuchen Con Guayaba
Ingredientes de la masa:
- 1 kg de harina;
- 300 gramos de azúcar;
- Sal;
- 2 huevos;
- 50 gramos de levadura;
- 2 cucharadas de leche en polvo;
- 30 gramos de mantequilla;
- Esencia de vainilla;
- 270 ml de agua caliente.
Ingredientes para el struesel:
- 70 gramos de harina;
- 70 gramos de mantequilla;
- 70 gramos de azúcar.
Ingredientes para el relleno:
- 500 gramos de guayaba blanda.
Preparación:
Ponga el agua a calentar, pero no mucho. A continuación, añada la harina, la leche, la sal, el azúcar, la levadura, el huevo y forme una “bola”. Entonces mezcle la esencia de vainilla.
Finalmente, coloque la mantequilla y amase durante aproximadamente 10 minutos. Deje descansar por un tiempo. En caso de que la masa se pegue en las manos, use la harina para hacer soltar.
Para el struesel, mezcle la harina, el azúcar y la mantequilla, e integre con el agua.
Una vez que los ingredientes se fermenten, y la masa ha doblado de tamaño, divídala en 2 partes. En un molde previamente untado, estire una de esas partes y modelela por todas partes.
Rellene el Kuchen con la guayaba. Coloque la otra parte de masa y pincele con huevo. Añada por encima el struesel, llevando al horno a 180 ° C durante aproximadamente 25 a 30 minutos.
Receta De Kuchen Salado
Aprender Como Hacer Kuchen es fácil, ¿verdad? ¿Y aprender Como Hacer Kuchen salado? Garantizamos la misma facilidad y el sabor increíblemente delicioso.
Ingredientes:
- 20 gramos de levadura;
- 1 y ½ kg de harina;
- 500 gramos de harina;
- 100 gramos de mantequilla;
- 1 taza de leche;
- Sal;
- 1 taza de cerveza;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas de azúcar;
- Salami al gusto;
- Aceituna al gusto.
Preparación:
En primer lugar prepare la levadura con 20 gramos de la misma y 1 y ½ taza de harina, revolviendo bien.
Entonces, en un recipiente, coloque 500 gramos de harina, 100 gramos de mantequilla, sal al gusto y haga una corona. Dentro, coloque 2 cucharadas de azúcar, la levadura que se preparado antes, 1 vaso de cerveza y 1 huevo.
Integre todo y añada 1 taza de leche, mezclando bien. A continuación, amase con los dedos hasta que cree una textura parecida a un tipo de pan.
Unte un molde redondo con mantequilla, enharinando después, antes de colocar la masa, esparciendo bien por todos lados. Añada rebanadas de salami y aceitunas.
Lleve a hornear con el horno previamente calentado a 200º C durante unos 40 minutos.
Le gustó aprender Como Hacer Kuchen ? ¡No deje de compartir este artículo para que más personas puedan aprender también!