Si busca practicidad e innovación de sabores, sepa Como Hacer Paté para entradas, refrigerios y para complacer todos los gustos con 6 recetas imprescindibles.
1 – Como Hacer Paté De Atún
Bueno, sabroso y asequible. El paté de atún es una receta ampliamente servida en fiestas, eventos y restaurantes y los amantes de los mariscos no pueden resistirse.
Además de ser saludable, es ligero y se combina bien con tostadas, pan o manjares y es una buena opción para preparar la mesa fría para el desayuno o la tarde.
¡Descubra Como Hacer Paté de atún ahora mismo!
Ingredientes:
- 1 lata de atún;
- 1/2 cebolla picada;
- Una zanahoria rallada;
- 1 cucharada de perejil picado;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 1/2 cucharada de sal;
- Sal y pimienta negra al gusto;
- Mayonesa al gusto.
Modo de preparación:
En un tazón, combine el atún, la cebolla, la zanahoria, el perejil, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra y luego la mayonesa según lo desee. A algunos les gusta más cremosos, otros más secos. Después de revolver todo, ponga en el refrigerador para que se enfríe y luego sirva a gusto.
2 – Como Hacer Paté De Bacalao
Suave, sabroso y bastante diferente, el paté de bacalao es un gran aliado para la hora feliz entre amigos o incluso familiares. Además, va muy bien con una buena cerveza o cualquier bebida refrescante.
Esta receta toma en promedio 15 minutos y rinde hasta 8 porciones. Si desea servir más, duplique la cantidad de ingredientes.
Para saber Como Hacer Paté de bacalao y ser un éxito, mire los ingredientes necesarios.
- 250g o 1/2 paquete de bacalao rallado;
- 3 cucharadas de aceite de oliva;
- 1 caja de 200 g de crema de leche;
- 1/2 cebolla picada;
- 2 cucharadas de mayonesa;
- 2 dientes de ajo picados;
- 1 papa hervida y en puré;
- 6 aceitunas negras picadas;
- 1/3 taza de perejil picado;
- 1/2 tomate sin piel y semilla, picado.
Modo de preparación:
En una sartén saltee la cebolla en aceite de oliva y después de 2 minutos ponga el ajo y revuelva un poco más. Luego ponga el tomate y saltee para aflojar el agua y pelar y agregar las aceitunas, el bacalao y el perejil.
Mantenga todo en llamas y revuelva para secar todo el líquido. Apague el fuego y deje enfriar. Tome el salteado y mézclelo con la papa y la mayonesa y agregue lentamente la crema de leche y revuelva hasta obtener una consistencia. Hecho esto, tu paté está listo para comer.
3 – Como Hacer Paté De Hierbas Finas
Los bocadillos siempre son bienvenidos en cualquier situación. Además de ser excelentes para satisfacer el hambre, son prácticas y fáciles de preparar. Aquí se explica Como Hacer Paté de hierbas finas ¡No demora ni una hora!
Ingredientes:
- Hierbas finas deshidratadas;
- 10 mini papas;
- 200 g de crema de ricota;
- Sal, pimienta negra y aceite de oliva al gusto;
- 1 diente de ajo picado o molido;
- 1 pizca de pimienta
- Un paquete de cilantro o perejil.
Modo de preparación:
Lave las papas y colóquelas en una sartén para cocinar durante 10 minutos. Cuando esté en el punto, retírelo del agua caliente y póngalo en agua helada para dejar de cocinar, deje enfriar.
Después de eso, en un tazón, macere las hojas de cilantro hasta volverla una pasta, agregue el ajo y un poco de aceite de oliva y continúe macerando. Agregue todos los ingredientes y revuelva hasta obtener la mezcla.
Una vez hecho esto, recoja las papas, corte la base, haga un agujero para el relleno y coloque el paté de hierbas dentro.
Cuando termine, adorne las papas en un recipiente y ponga una capa de sal gruesa alrededor de ellas solo para darle un toque final y atractivo. Finalmente, ¡solo sirva!
4 – Como Hacer Paté De Ajo
Si tiene un tipo de comida con la que este paté de ajo combina es el asado. Aparte de la vinagreta, este no podía quedar afuera.
¿Alguna vez ha imaginado poner el paté en carne para darle ese sabor especial? Entonces hoy aprenderá Como Hacer Paté de ajo para servir a sus invitados en una reunión informal.
Ingredientes:
- 1 diente de ajo;
- 1 poco de leche fría;
- 1/2 limón exprimido;
- Sal
Modo de preparación:
Ponga la leche en la jarra de la licuadora, exprima el limón, vierta una cucharada de aceite y bata a velocidad reducida. Agregue más aceite gradualmente hasta que forme una especie de mayonesa y cuando llegue a ese punto, agregue un poco más de leche y siga batiendo. Cuando forme una crema, apáguela y colóquela en un tazón para servir.
Consejo: En lugar de limón, puedes usar vinagre si quiere.
5 – Como Hacer Paté De Berenjena
Si está de humor para una receta más ligera, la berenjena es una buena opción, y además de ser bastante sabrosa, es muy fácil de preparar.
Ingredientes:
- 4 berenjenas;
- Pimienta negra;
- Queso crema;
- Aceite de oliva;
- Sal
Modo de preparación:
Corte las berenjenas por la mitad y colóquelas en un molde para horno. Rocíe un poco de aceite de oliva y sal primero, hornee durante 40 minutos.
Después de eso, con una cuchara, retire la pulpa de la berenjena y colóquela en un tazón con un poco de queso crema, aceite de oliva y pimienta negra y mezcle hasta que forme una crema.
Por último, ¡ponga una pizca de sal y sirva a gusto!
6 – Como Hacer Paté De Salmón Con Romero
Uhmmm … el salmón es muy bueno, ¿verdad? ¿Si se riega en shoyu ya es sabroso, pero imagina en forma de paté? ¡Irresistible! Para hacer esta receta solo necesitará 20 minutos.
Ingredientes:
Para el paté:
- 1 filete de salmón a la parrilla salado;
- Mayonesa de romero.
Para mayonesa de romero:
- Aceite en gran cantidad;
- 1 cucharadita de sal;
- 150 ml de leche entera;
- 1 diente de ajo;
- 1 cucharada de vinagre blanco o limón;
- 3 ramitas de romero (solo hojas).
Modo de preparación:
Mayonesa:
En una licuadora, ponga la leche, el ajo, la sal y el vinagre y bata a velocidad baja durante 1 minuto. Luego, sin apagar la licuadora, agregue pequeñas cantidades de aceite hasta que la mezcla esté espesa.
Luego agregue el romero y un poco más de aceite y cambie la función de la licuadora a pulso hasta que forme una mayonesa.
Paté:
Triture cuidadosamente el salmón y reserve una pequeña cantidad para decorar. Cuando haya terminado, prepare la mayonesa y mezcle hasta que todo esté bien integrado.
Ahora, solo tome tortillas o tostadas y sirva a sus invitados.