HIGIENE Y SEGURIDAD EN LA COCINA
La cocina es la estancia donde más bacterias se acumulan y donde más cuidado hay que tener para evitar la contaminación alimentaria.
Estropajos, trapos y tablas de cortar son los objetos más infectados. Mete la esponja si no tiene parte metálica en un bol con agua en el microondas durante 2 minutos todos los días. Cambia de trapo cada 2 días y limpia las tablas echando sal por encima y frotándola con medio limón. Eliminarás bacterias y malos olores.
Encimera y zona de cocción. Si tu zona de trabajo es de granito, limpia tras cada uso con bicarbonato disuelto en agua; si es de mármol o cuarzo compacto, con agua y jabón. La cocina dependerá de la placa. Si es de gas, sumerge los quemadores en medio litro de agua muy caliente con vinagre y dos cucharadas de bicarbonato. Si es de vitrocerámica o inducción, tendrás que emplear un producto específico y rascar con una rasqueta especial.
No te olvides de barrer y fregar con un chorro de amoniaco el suelo a diario; lavar los platos tras su uso; limpiar el fregadero con vinagre para devolverle el brillo; la campana tras cada uso y pasar un trapo a los muebles una vez a la semana.
Atrapa el polvo y ¡despídete de las pelusas!
La ventilación y nuestra vida en la casa hace que se acumule polvo, que caiga al suelo y se formen pelusas. Ventila 10 minutos al día y por zonas. Pasa el aspirador una vez por semana y detente en esquinas, detrás de las puertas y debajo de muebles y camas.
En mobiliario de madera natural, limpia con gamuza antiestática, y si la madera está ennegrecida, con un trapo humedecido y vinagre.
Sin gérmenes
Los cuartos de baño hay que limpiarlos a diario para evitar la aparición de bacterias. Elimina los restos de jabón con una mezcla de agua y vinagre. Pulveriza y pasa un trapo.
Para eliminar las manchas que se forman alrededor del desagüe, mezcla bicarbonato con agua. Los azulejos, una vez cada semana o quince días, con una esponja con agua, jabón y amoniaco.