Vamos a aprender Como Hacer Atol. Si usted creyó que este tipo de plato es sólo para los niños, está equivocado. Las recetas de Atol pueden ser extremadamente sabrosas para el paladar adulto también, ¿sabía? Además de ser platos súper nutritivos.
Como Hacer Atol de Avena
Esta receta de avena es fácil y rápida de preparar, así como también, deliciosa y repleta de fibras. Si el clima está frío … más sabroso aún será degustar este plato.
Ingredientes:
- 2 tazas de té de leche;
- 5 cucharadas de avena en hojuelas;
- 3 cucharadas de azúcar;
- Canela en polvo para espolvorear.
Manera de hacer:
Consiga un vaso americano y en él, coloque la avena en hojuelas, el azúcar y un poco de leche. Revolver todos los ingredientes y reserve.
En una olla, coloque el resto de los ingredientes y espere a calentar hasta que hierva. Una vez que la mezcla hierva, apague el fuego.
Mezcle los ingredientes que ha reservado, con los ingredientes de la olla. Añade la cantidad de leche que queda.
Colocar todos los ingredientes al fuego y revolver hasta que se caliente. Cuando empiece a hervir, retire del fuego. Coloque el atol en un plato hondo o en el recipiente que prefiera. Salpique con la canela en polvo.
Sugerencia: ¿quiere dejar la receta de avena más rica y con más fibras? Puede añadir granola.
Como Hacer Atol De Chocolate
Esta receta de atol de chocolate agrada prácticamente a todo el mundo. ¿A quién no le gusta el chocolate, no es verdad?
Ingredientes:
- 2 cucharadas de chocolate en polvo;
- 2 cucharadas de maicena;
- 500 ml de leche entera;
- 1 cucharadita de canela en polvo;
- Azúcar al gusto.
Manera de hacer:
En un refractario de aluminio añadir en él la leche y la maicena. Mezcle muy bien, hasta que la maicena se disuelva y se quede sin grumos.
Lleve estos ingredientes al fuego medio, revolviendo. Cocine durante unos 2 minutos. Baje el fuego. Añade el chocolate en polvo y el azúcar.
Mueve la mezcla bajo el fuego rápidamente para no pegar en la olla. Revolver hasta obtener una crema consistente. Retirar el atol del fuego y espolvoree canela por encima.
Como Hacer Atol de Banana
Ahora que ha aprendido la receta de 2 tipos deliciosos de atol, vamos a la 3ª receta.
Ingredientes:
- 1 lata o cajita de leche condensada;
- 3 bananas de tamaño mediano;
- 1/2 litro de agua.
Manera de hacer:
Pele las bananas y córtelas en rodajas. Bata las rodajas en la licuadora, junto con el agua. Pero evite que las rodajas se deshagan completamente, licuando la mezcla por sólo unos 10 segundos. Reserve.
En una olla, cocine esta mezcla a fuego medio, durante 40 minutos, aproximadamente. Después de la mezcla cocida, mueva un poco más hasta espesar.
Ahora, añade la leche condensada y deje cocinar por unos 5 minutos. Retire del fuego y espolvoree la canela en polvo.
Sugerencia: puede sustituir la canela en polvo por chocolate granulado.
Como Hacer Atol Light Con Manzana
Para quien está de dieta o prefiere una alimentación con bajas calorías, tiene receta de atol light para usted también. Tome nota
Ingredientes:
- 1 manzana mediana picada en pedazos pequeños;
- Edulcorante al gusto;
- 1 taza americana de leche desnatada o de soja;
- 1 cucharadita de esencia de vainilla;
- 2 cucharadas de harina de avena;
- Canela al gusto.
Manera de hacer:
En una olla, añade la leche, la manzana picada y el edulcorante. Llevar al fuego bajo, revolviendo. Ahora, añadir la avena, la canela (opcional), la esencia de vainilla y mezcle todo muy bien, sin parar para no pegar.
Una vez que el atol empiece a desprenderse del fondo de la olla, retire del fuego y salpique más canela, si lo desea.
Sugerencia: puede sustituir la canela en polvo por coco rallado sin azúcar.
Como Hacer Atol de Maíz Cremoso
Aquí tiene recetas inusitadas también, la receta de Como Hacer Atol de maíz cremoso.
Ingredientes:
- 4 espigas de maíz verde;
- 7 cucharadas de azúcar;
- 1 litro de leche;
- 1 cajita o lata de leche condensada;
- Una cajita o lata de crema de leche;
- 1 pizca de sal;
- Canela en polvo al gusto (opcional).
Manera de hacer:
Pelar las espigas y tirarlas. Batir los granos del maíz en la licuadora con la leche. Retire la mezcla de la licuadora y pásela por un tamiz.
Tome una olla y coloque el azúcar y la leche condensada. Lleve al fuego y deje cocinar y espesar. Apague el fuego y añade a la mezcla, la crema de leche (sin suero). Revuelva los ingredientes, con el fuego apagado.
Revolver hasta obtener una crema homogénea. Coloque la mezcla en un recipiente y espolvoree canela(al gusto y opcional). Lleve la receta a la nevera y deje enfriar por cerca de 2 horas. Sirva el atol helado.
Como Hacer Atol De Pan Envejecido
¿No usó todos los panes que usted compró el día anterior? No se deshaga de ellos, aproveche para hacer un delicioso atol.
Ingredientes:
- 1 taza de té de leche;
- ½ taza de café o chocolate líquido;
- 1 cucharada de azúcar;
- 2 panes viejos.
Manera de hacer:
Pique los panes con las manos. En una olla, caliente la leche con el café o el chocolate. No deje hervir.
Una vez que la mezcla esté caliente, apague el fuego y coloque los pedazos de pan. Vuelva a encender el fuego y revuelva hasta obtener una crema más espesa.
Está listo. Si usted desea, salpique la canela en polvo por encima de la receta de atol de pan viejo.
Ahora que ya ha aprendido la base de Como Hacer Atol, elija algunos ingredientes de los que le gustan e invente sus recetas de atol. ¡Estamos seguros de que quedarán deliciosos también!