La mayoría de las amas de casa saben muy bien Como Hacer Dulce De Banana. Pero, ¿qué tal salir de la receta común y aprender nuevas maneras de preparar dulces súper sabrosos? Continúe por aquí.
Como Hacer Dulce De Banana Tradicional
Aunque muchas amas de casa y aquellos que les gusta cocinar sepan Como Hacer Dulce De Banana tradicional, presentamos la receta, para los que no la conocen.
Ingredientes:
- 12 bananas pequeñas muy maduras;
- 1 y 1/2 taza de té de azúcar.
Preparación:
Empiece pelando las bananas y colóquelas en una olla mediana o grande. A continuación, añadir el azúcar y llevar al fuego medio o alto. Ir mezclando suavemente para que la fruta y el azúcar no se quemen.
Una vez que las bananas empiecen a pegarse al fondo de la olla, raspar con una cuchara de madera. Repite el procedimiento cuantas veces necesite, pues son esos pequeños “tostados” que darán color y sabor al dulce.
Una vez que el dulce esté dando el punto adecuado, que es el fondo de la olla, mueva más rápido. Cuando las bananas y el azúcar estén oscuros, significa que su dulce de banana está listo. Dejar enfriar y lleve a la nevera.
Dulce De Banana Caramelizado
Receta deliciosa y fácil de hacer. Compruebe abajo.
Ingredientes:
- 2 tazas de té de azúcar;
- 12 bananas pequeñas maduras cortadas en rodajas, pero firmes;
- ½ taza de té de agua;
- 1 cucharada de café de canela en polvo.
Preparación:
En una olla grande, colocar el azúcar y el agua. Revolver y deje que los ingredientes formen una almíbar aguado. A continuación, añade las bananas cortadas en rodajas y la canela en polvo. ¡No deje de revolver!
Cuando los ingredientes levanten la ebullición, retire del fuego. Deje que la banana con caramelo se enfríe y guarde en la nevera. Fácil, ¿no?
Dulce De Banana Con Azúcar Morena
Para los aficionados de la azúcar morena, sigue una deliciosa receta de Como Hacer Dulce De Banana con este ingrediente. ¡Preste atención a continuación!
Ingredientes:
- 6 bananas maduras, pero firmes;
- 3 cucharadas de azúcar morena;
- 300 ml de agua.
Preparación:
En primer lugar, pelar las bananas y picarlas en rodajas de espesor medio. En una olla, añade las rodajas de bananas y la azúcar morena. Llevar a fuego medio y mezclar suavemente.
Puede ir añadiendo agua poco a poco y siempre revolviendo. Espere que las rodajas de banana se deshagan. Mueve más hasta que la fruta y el azúcar queden dorados, eso debe llevar unos 20 minutos.
Con las rodajas de bananas deshechas, apague el fuego y espere a que la pasta obtenida se haya enfriado. Lleve a la nevera, hasta la hora que usted vaya a saborear o servir.
Consejo: Si lo desea, después de que la banana caramelizada esté lista, puede agregar ½ caja de crema de leche y mezclar. Sin embargo, la receta durará menos tiempo, ya que la crema de leche suele agriarse rápidamente, especialmente en las temporadas de tiempo cálido.
Dulce De Banana Diet
Para aquellos que tienen diabetes o siguen una dieta libre de azúcar, hay receta también. ¡Compruebe cómo hacerlo!
Ingredientes:
- Bananas maduras firmes;
- Edulcorante artificial, si lo desea;
Preparación:
En una olla, usted pondrá las bananas picadas y moverá rápidamente. El fuego debe estar en alta potencia. Usted percibirá que la mezcla de las bananas llevada al fuego resultará en una espuma – en ese momento, baje el fuego para no derramar fuera de la olla.
Si lo desea, añade a gusto el edulcorante artificial, para que no pierda el gusto cuando se caliente.
Continúe removiendo por unos 10 minutos. Cuando el fondo de la olla esté apareciendo, retire las bananas del fuego. Deje que el dulce se enfríe y lleve al refrigerador.
El dulce de banana diet está listo. Si no le gustan los dulces empalagosos, no coloque el edulcorante artificial. La banana ya tiene suficiente azúcar.
Dulce De Banana Con Limón
Una receta diferente de Como Hacer Dulce De Banana. El limón da un suave sabor ácido, que deja el dulce diferenciado y muy sabroso. Compruebe.
Ingredientes:
- 6 bananas maduras;
- 1/2 taza de té de agua;
- 1 taza de té de azúcar;
- Jugo de 1 limón.
Preparación:
Comience pelando las bananas y cortándolas en rodajas. En una olla, lleve al fuego medio, las bananas cortadas, el azúcar, el agua y el jugo de limón.
Mezcle muy bien. Una vez que los ingredientes comiencen a hervir, baje el fuego y deje la olla medio tapada y la pasta que se formó descansando por unos 10 minutos.
Después de esa pausa, retire el dulce del fuego. La banana, probablemente, estará cocida con un almíbar ligero. Espere a que el almíbar se espese un poco más, revolviendo suavemente.
Una vez que el almíbar alcance la consistencia que le guste, retire el dulce del fuego. Espere que la pasta formada se enfríe y lleve a la nevera. ¡Está listo su dulce de banana con limón!
Dulce de Banana Con Almíbar de Vainilla
Solo con leer el nombre del dulce ya hace agua la boca. Y el dulce realmente queda delicioso. Aprenda a hacerlo y sirve para la familia y las visitas.
Ingredientes:
- 5 bananas grandes y maduras;
- 300 g de azúcar;
- 1 haba de vainilla fresca.
Preparación:
Pelar las bananas y cortarlas, luego colocarlas en una olla. Corte la haba de vainilla en la mitad y añade en la olla. Añade también el azúcar.
Prende la estufa a fuego medio y ya moviendo, espere hasta que el azúcar se convierta en un caramelo de flan espeso. Compruebe si las bananas están cocidas y si es así, retírelas del fuego. Si las rodajas de la banana todavía están crudas, cocine más, siempre revolviendo.
Retire del fuego cuando las rodajas de banana estén cocidas y el almíbar en el punto que usted prefiera. Retire los pedazos de la vainilla de la mezcla y deséchelos.
Espere a que el dulce se enfrié y lleve al refrigerador.
Sugerencia 1: si no encuentra haba de vainilla, sustituya por 2 cucharadas de café o esencia de vainilla.
Sugerencia 2: Sirve el dulce con almíbar caliente de chocolate. ¡Queda simplemente un postre maravilloso!
Dulce De Banana Con Queso
¿Vamos a una receta más de Como Hacer Dulce De Banana?
Ingredientes:
- 12 bananas maduras y firme;
- 400 g de queso semicurado;
- 3 tazas de té de azúcar;
- 3 tazas de té de agua.
Preparación:
Se pone a fuego medio el azúcar y el agua y deje que caramelice hasta obtener una especie de almíbar de flan. Añade las bananas cortadas en rodajas medias y continúe revolviendo suavemente para que los ingredientes no se peguen o quemen.
Cuando el banano alcance el punto de fondo de la olla (usted mueve y ve el fondo de la olla). Consigue un hermoso plato y distribuye pedazos de queso elegido en cubos medianos.
Espere a que el dulce se enfríe y lleve el plato al refrigerador. El dulce de banana con queso está listo. Sirve helado.
El queso se derrite un poco con el calor de la pasta formada por las bananas y el azúcar.
Banana y Canela
Ahora que ya tiene increíbles recetas de Como Hacer Dulce De Banana, sepa que la canela es una de las especias que mejor se combina con la fruta. ¡Puede espolvorear por encima de los dulces o, a la hora de cocinar, colocar 2 palos de canela y retirarlos después!