Aprenda Como Preparar Salsa De Tomate para darle vida a tus bocadillos. La ventaja de la salsa casera es que no tiene conservantes y tiene menos químicos.
Como Preparar Salsa De Tomate – Recetas Saludables
Mira cuán versátil es este componente y pruebe su salsa de tomate en casa. Hemos separado algunas recetas deliciosas y saludables para usted.
Como Preparar Salsa De Tomate Casera
Ingredientes:
• 1 lata de extracto de tomate;
• Media lata de vinagre: use la lata de pasta de tomate como medida;
• 2 cucharadas de azúcar;
• 1 cucharada de sal;
• 1 cucharada de salsa de pimienta.
Modo de preparación:
Para preparar esta receta es muy fácil, solo ponga todos los ingredientes en un tazón, mezcle bien, luego coloque en frascos bien cerrados y guárdelos en el refrigerador.
Salsa De Tomate Con Semillas De Tomate
Nada se pierde, todo se transforma. Vea Como Preparar Salsa De Tomate reutilizando semillas de tomate.
Ingredientes:
• 1 litro de semillas y líquidos de tomate;
• 1 cebolla roja;
• 2 dientes de ajo;
• 1 pera;
• 1/4 taza de vinagre de manzana;
• Media taza de azúcar morena;
• Media cucharada de semilla de mostaza;
• 1 pizca de pimienta Jamaica, clavo y canela;
• Media cucharada de pimentón;
• Aceite de oliva.
Como hacer:
Saltee la cebolla picada en un hilo de aceite de oliva hasta que esté transparente. Después ponga el ajo picado, la pera picada y saltee un poco más.
Luego agregue el azúcar morena, saltee ligeramente y agregue el resto de los ingredientes, espere a que hierva. Solo apague el fuego cuando la pera esté muy suave y la salsa sea consistente.
Una vez frío, bata en una licuadora hasta que los ingredientes estén extremadamente triturados y bien batidos.
Transfiera la salsa de tomate a frascos de vidrio estériles, cubra y cocine en un baño de María durante 1 hora. Almacene hasta 3 meses fuera del refrigerador.
Como Preparar Salsa De Tomate Orgánica
Esta es una gran alternativa saludable para reemplazar la salsa procesada. Aprenda Como Preparar Salsa De Tomate orgánica con la comida más casera. Además de rendir, es súper económico y está listo en pocos minutos.
Ingredientes:
• 1 tomate orgánico;
• 4 dátiles sin hueso;
• Media taza de tomates secos;
• 1 diente de ajo;
• Jugo de 1 limón;
• Pimienta de cayena al gusto;
• 1 pizca de sal.
Modo de preparación:
Corte en trozos y coloque en una licuadora, también agregue los tomates secos, ajo, dátiles, jugo de limón y bata hasta obtener una mezcla consistente.
Agregue sal, pimienta y bata para mezclar. Nota: Si quiere la salsa de tomate más picante, solo agrega un poco más de pimienta o cámbiala por una tuya.
El consejo es hacer solo lo que va a consumir, ya que es más sabroso cuando está fresco. Si sobra, colóquelo en un frasco de vidrio y guárdelo en el refrigerador por un máximo de dos días.
Como Preparar Salsa De Tomate De Guayaba
Ingredientes:
• 1 cebolla roja;
• 1 pimiento de la niña;
• 2 dientes de ajo;
• 2 latas de tomates pelados;
• 200 g de guayaba;
• 5 g de sal;
• 2 cucharadas de salsa inglesa;
• 1 cucharadita de comino;
• 3 cucharadas de vinagre de manzana;
• Una hebra de aceite;
• 1 cucharada de azúcar morena;
• 1 cucharada de semillas de cilantro.
Modo de preparo:
Ponga el aceite en una sartén, corte la cebolla y saltee con sal. Después de la cebolla salteada, agregue el comino, el cilantro y mezcle hasta que el fondo de la sartén comience a dorarse.
Ponga los tomates pelados y cocine a fuego lento durante unos minutos. Después agregue el azúcar morena, la salsa inglesa, el vinagre de manzana, la pimienta y la guayaba.
Agregue una pizca de sal, cocine por 10 minutos o hasta que la guayaba se ablande. Luego bata todo en una licuadora y tamice. Coloque en un frasco con tapa de rosca y guárdelo en un lugar fresco, seco y fresco.
Como Preparar Salsa De Tomate Con Tomate
Esta receta es fácil de hacer, económica y deliciosa porque no tiene conservantes ni productos químicos. ¡Prepara y disfruta esta salsa de tomate muy saludable y sabrosa!
Ingredientes:
• 2 kg de tomate;
• Media taza de azúcar morena;
• Media taza de vinagre de vino blanco;
• Sal, pimienta y jengibre al gusto.
Modo de preparación:
Retire las semillas de los tomates, córtelas en cubos, colóquelas en una sartén, agregue media taza de agua y cocine a fuego medio.
Cuando esté cocido ponga en una licuadora y bata. En otra sartén, ponga el azúcar, el vinagre, mezcle y hierva hasta que el azúcar se derrita.
Luego agregue los tomates batidos, la sal, los condimentos y cocine 20 minutos a fuego lento. Permita que se enfríe, guárdela en frascos de vidrio y refrigere por hasta 1 semana.
Como Preparar Salsa De Tomate Gourmet
Vea paso a paso Como Preparar Salsa De Tomate gourmet, el resultado final vale la pena. La salsa es totalmente libre de conservantes y orgánica. La preparación lleva mucho tiempo, pero no es difícil. ¡Compruébelo!
Ingredientes:
• 5 kg de tomate;
• 2 dientes de ajo;
• Una cucharada de mostaza;
• 1 cucharada de vinagre de vino blanco;
• 1 cucharada de sal;
• Media cucharada de pimienta de Jamaica;
• 1 pizca de canela;
• 8 clavos;
• Media cucharada de jengibre en polvo;
• 7 cucharadas de azúcar glas.
Nota: Es importante que los tomates estén muy maduros.
Modo de preparación:
Retire las semillas de los tomates, espolvoree con sal y escúrralas durante 3 horas. Luego ponga en una sartén, cubra bien con papel pergamino y deje hervir a fuego medio.
Cuando comience la ebullición, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Una vez cocidos, pase los tomates por un colador fino, vuelva a poner la pulpa en la sartén, agregue todos los ingredientes, excepto el azúcar, y cocine a fuego lento.
Al hervir, reducir a la mitad y espesar, este proceso lleva un promedio de 2 a 3 horas, retire del fuego, pase por el tamiz y vuelva a colocar en la sartén.
Agregue azúcar y cocine hasta el grosor correcto; siga revolviendo para evitar quemar o pegarse a la sartén.
Luego almacene en vidrio estéril, colóquelo boca abajo y espere a que se enfríe. Almacene en un lugar seco, fresco y aireado.
Salsa De Tomate Con Remolacha Y Zanahoria
Ingredientes:
• 1 remolacha;
• 3 zanahorias;
• 1 cucharada de vinagre de manzana;
• 2 cucharadas de salsa de soja;
• 720 ml de agua;
• 4 hojas de albahaca;
• 1 hoja de laurel.
Modo de preparación:
Ponga todos los ingredientes en una sartén, cocine bien. Después de que las zanahorias y las remolachas estén cocidas, apague el fuego, retire las hojas de laurel, póngalas en una licuadora y bata bien hasta obtener la consistencia deseada.
Entonces, ¿por qué comprar salsa de tomate si puede hacerla, más sabrosa y más saludable? Disfrute nuestras recetas.