Parece que enseñar Cómo Hacer Capuchino es algo que puede encontrar en cualquier lugar. Sin embargo, muchas personas a menudo se equivocan.
Esto se debe a que el capuchino tradicional es diferente de lo que estamos acostumbrados a consumir. Con más frecuencia en Brasil este café incluye chocolate en la receta. También, hay otras versiones irresistibles de esta bebida italiana.
¿Quiere aprender Cómo Hacer Capuchino tradicional y otras recetas? Se sorprenderá y sus papilas gustativas también. ¡Entonces, mire cómo preparar estas delicias!
Cómo Hacer Capuchino – Tradicional
Al contrario de lo que mucha gente piensa, el cappuccino tradicional no contiene chocolate ni cacao en su preparación. Esta versión de chocolate es una variación creada después de la bebida tradicional.
Bueno, entonces sepamos ¿Cómo Hacer Capuchino tradicional?
La preparación es bastante simple. Usará:
- 1/3 de taza de café fuerte (listo);
- 1/3 taza de café con leche;
- 1/3 de espuma de leche;
- Azúcar o edulcorante al gusto.
Modo de preparación:
Simplemente agregue la medida de leche caliente en el café caliente. Para obtener la espuma, tome un poco de la leche y bata con una batidora o agite bien en una coctelera.
Vierte la espuma sobre la bebida, suavemente para no mezclarla toda. Endulce como prefiera.
Capuchino Con Chocolate
Ahora, sí, aprenderemos la receta de Cómo Hacer Capuchino con chocolate. Es una de las variaciones más conocidas de la bebida tradicional.
Para preparar capuchino de chocolate necesitará:
- 1 taza de café listo;
- 2 cucharadas soperas de chocolate o cacao en polvo;
- 2 cucharadas llenas de leche en polvo;
- Canela y crema batida al gusto.
Modo de preparo:
El modo de preparación también es simple. En café caliente, mezcle la leche con chocolate y la leche en polvo. Revuelva un poco.
Espolvoree canela encima y cubra con una fina capa de crema batida. Si quiere, endulce la bebida. ¡Está listo!
Cómo Hacer Capuchino Affogato
Increíble receta italiana, muy apreciada y deliciosa, por supuesto.
Ingredientes:
- Una taza (de té) de café fuerte y listo ;
- Una taza de leche caliente,
- 1 cucharada llena de chocolate o cacao en polvo;
- 1 cucharada sopera de azúcar o edulcorante al gusto;
- 50 g de barra de chocolate negro;
- 1 bola de helado de crema, vainilla o crema;
- Un poco de chocolate rallado;
- Un vaso con capacidad para 3 tazas de té para evitar que se desborde.
Como hacer:
El método de preparación es similar al de las recetas anteriores. Agregue la leche, el chocolate y el azúcar en el café listo.
Luego coloque la bola de helado, pero no la mezcle, porque está destinada a derretirse un poco con la temperatura de los otros ingredientes.
Ahora ponga el trozo de barra de chocolate en el capuchino. La barra debe estar flotando en la bebida y se derretirá gradualmente.
Finalmente, espolvoree chocolate rallado encima. ¡Esta explosión de sabores está lista!
Si lo desea, puede poner una cucharada de brandy.
Capuchino Con Frutos Rojos
¡Una receta inusual que no puede hacer sin probar! Solo el nombre es delicioso, ¿no? ¡Comencemos!
Ingredientes:
- 1 y 1/2 tazas de fruta roja picada (fresa, mora, ciruela, entre otros.). Puede ser pulpa congelada;
- 10 cucharadas de capuchino en polvo (versión de chocolate o como quiera). Puede elegir hacer capuchino, pero es mucho más práctico usar el polvo de mezcla;
- 200 g de azúcar;
- 1 y 1/2 cucharaditas de agua a temperatura ambiente;
- Una cucharadita de maicena;
- 1 clara de huevo.
Modo de preparación:
Comience preparando un delicioso jarabe de frutos rojos. Ponga las frutas picadas o congeladas en una sartén. Revuelva suavemente a fuego lento durante unos 10 minutos o hasta que las frutas estén suaves y en un jarabe espeso. Retire del fuego y reserve.
Ahora prepararemos el malvavisco. Mezcle el azúcar con 1/2 taza de agua. Lleve al fuego y revuelva hasta que se forme un jarabe espeso, como un caramelo. Reserve.
Rápidamente vaya a la clara, batiéndola hasta el punto de nieve. Agregue el caramelo hasta que esté suave y gane consistencia.
En el mismo recipiente de arriba, ponga la maicena, dos cucharadas de capuchino en polvo y revuelva hasta que la mezcla este homogénea. Reserve
En otro recipiente, coloque el polvo de capuchino restante y el agua restante (hirviendo). Reserve.
Organice tazas y cubra el fondo con mermelada de frutas rojas. Sobre esta vierta la primera mezcla que contiene capuchino en polvo y agua.
Encima, ponga el resto de la mermelada. Cubra las bebidas con la mezcla de suspiro.
Pruebe con la ayuda de una cuchara. ¡Prepare sus oídos para los elogios!
Capuchino Con Chocolate Blanco
¿Qué tal otra versión súper sabrosa de capuchino? Es el capuchino con chocolate blanco.
Ingredientes:
- 200 g de chocolate blanco en barra picada;
- 400 ml de crema de leche;
- 200 ml de leche;
- 2 tazas de café fuerte preparado;
- 2 cucharadas de postre rasas de azúcar;
- 1 astilla de canela;
- Canela en polvo.
Para prepararse, comience tomando 300 ml de crema de leche con la canela al fuego. Revuelva hasta que comience a hervir. En este punto, agregue los trozos de chocolate blanco. Siga revolviendo hasta que el chocolate se derrita por completo. Apague el fuego.
Ahora agregue la crema de arriba, el café y la leche. Encienda el fuego nuevamente y revuelva hasta que esté bien mezclado, pero sin hervir. Esta mezcla debe lograr la consistencia de una crema suave. Reserve.
Use la medida restante de la crema y bata con azúcar hasta obtener la crema batida.
Distribuya la primera mezcla en tazas o tazones, coloque la crema batida encima y espolvoree un poco de canela en la parte superior.
Cappuccino Helado
¿Cree que la bebida no va muy bien en los días más cálidos? ¿Qué tal, entonces, probar un capuchino muy refrescante? Aprenda Cómo Hacer Capuchino helado.
Ingredientes:
- 1 cucharada llena de chocolate o cacao en polvo mezclado con 1 cucharada de agua caliente;
- 200 ml de leche fría;
- 6 cubitos de hielo de café fuerte;
- 1 taza (de café) de leche condensada.
Modo de preparación:
Prepare un café fuerte y colóquelo en cubitos de hielo, dejando que se congele.
En la licuadora, todos los demás ingredientes hasta que formen una crema homogénea.
Ponga la crema en tazas o vasos. En cada recipiente, coloque un cubito de café con hielo.
¡Esta receta diferente y refrescante está lista para que disfrutes del peculiar sabor del capuchino incluso en los días más calurosos!