Leche condensada casera, historia:
¿Hay alguien a quien no le guste la leche condensada? Seguro que no. Pues ahora la podéis hacer fácilmente en casa y comerla cuando queráis sin complejos. Como siempre digo, comed con moderación, puesto que es un dulce que tiene una alta carga calórica, pero hay veces que simplemente es irresistible. No sé qué tiene la leche condensada que nos hace capaces hasta de tomar un bote y comerla directamente de ahí. Es broma, o no… En cualquier caso, creo que tenéis que probar a hacerla próximamente porque no os vais a arrepentir.
Ingredientes
- 250 gr. de leche en polvo
- 300 gr. de azúcar
- 160 gr. de agua
- 60 gr. de mantequilla
- 1 cucharadita tamaño café de esencia de vainilla
Leche condensada casera, preparación:
Paso 1
Ponemos en un cazo el agua, una cucharadita de café de esencia de vainilla y la mantequilla. Encendemos el fuego a intensidad media y esperamos a que se derrita la mantequilla.