Receta de las Trufas Caseras de Chocolate
¿Quién se puede resistir a unas buenas trufas de chocolate? Las trufas, es un hongo muy cotizado – y muy caro – de color negruzco. Los antiguos egipcios ya las utilizaban en sus elaboraciones culinarias. Pero estas trufas de chocolate, poco tienen que ver con este hongo. Tanto en sabor como en su precio, ya que las que aquí proponemos son muy económicas de hacer. Se las llama así porque en forma y color son muy parecidas entre sí. Si eres un amante del chocolate, te encantarán estas trufas de chocolate.
Ingrediente para hacer unas 25 unidades
- 300g de chocolate
- 200ml de nata para montar, también conocida como crema de leche para batir
- 50g de mantequilla
- fideos de chocolate, cacao en polvo o la cobertura final que deseemos