Hoy tenemos uno de mis postres favoritos, la quesada casera a mi estilo. Ya veis que aviso que no es la quesada pasiega original. Además tiene unos aromas muy ricos que le dan el aroma de limón, la canela… y en el caso de las miniquesadas que he preparado, también llevan caramelo líquido. Os lo recomiendo preparar para alguna celebracion aunque a decir verdad, esta quesada sienta biien en cualquier momento y es tan fácil de hacer que no os va a costar ningún esfuerzo poneros a ello.
Ingredientes
- 6 huevos gordos
- 150 gr. de harina de maíz
- 250 gr. de azúcar
- 500 gr. de queso crema
- 90 gr. de mantequilla
- Unas gotas de aroma de limón
- Media cucharadita de canela en polvo
- Caramelo líquido