La clásica y deliciosa tarta de queso sin horno, con su capa de galletas como base y la de mermelada encima del queso. Estoy seguro de que una vez la hagáis, no vais a parar de prepararla. Es tan sencilla y está tan rica que en casa os la van a pedir a todas horas.
Ingredientes
- 400 gr. de queso crema
- 300 gr. de azúcar
- 750 ml. de nata líquida (crema de leche)
- 500 ml. de leche
- 250 gr. de galletas
- 125 gr. de mantequilla
- 4 sobres de cuajada en polvo (48 gr.)
- Mermelada de zarzamora
- 4 láminas de gelatina neutra