A todo el mundo le gusta un aperitivo durante un asado, una fiesta o incluso en la merienda del día a día. Por esto, usted aprenderá aquí Como hacer pan de ajo casero de una manera sencilla, fácil y con ingredientes que tiene en su casa.
Además de ahorrar por no necesitar comprar en el supermercado, usted puede usar pan viejo o duro o hasta del tipo que prefiera. ¡Compruebe las recetas y tenga éxito en la cocina!
Pan de Ajo de Ana María Braga
La presentadora brasileña de televisión Ana Maria Braga enseñó una súper receta de Como hacer pan de ajo casero, fácil y sabroso, para acompañar su fiesta o incluso su comida diaria. Compruebe el paso a paso de la receta.
Ingredientes:
- 4 panes franceses;
- 100 g de margarina;
- 150 g de mayonesa;
- 1 cucharada de ajo picado;
- 2 cucharadas de cebolla rallada;
- 150 g de queso mozzarella rallado;
- Pimienta molida a gusto.
Modo de preparación:
Corte los panes en rebanadas de 2,5 cm de espesor, sin desprenderlas.
En una sartén, derrita la margarina y rehogue el ajo hasta que quede dorado. Coloque en un tazón y espere a enfriarse.
Añadir los demás ingredientes, mezcle hasta que quede una pasta y pase entre las rebanadas y por encima de cada pan.
Hornee durante unos 15 minutos o hasta dorar a una temperatura de 200º.
Como Hacer Pan De Ajo Tradicional
¿Quiere aprender Como hacer pan de ajo casero de manera simple? Esta receta tradicional con sólo tres ingredientes le sorprenderá, por la facilidad y el sabor.
Ingredientes:
- 1 pan francés;
- 1 cucharada de mantequilla;
- 4 dientes de ajo.
Como hacer:
En una sartén coloque mantequilla y añada el ajo ya triturado y deje dorar a fuego bajo.
Corte el pan en rebanadas, si lo prefiere, puede dejar las rebanadas juntas, sin cortar totalmente. Pase el ajo con la mantequilla y lleve al horno o a la parrilla para hornear.
Pan de ajo con mayonesa
Ingredientes:
- 2 panes franceses, o de su preferencia (pueden ser de perro caliente);
- 2 cucharadas de mayonesa;
- 1 cucharada de mantequilla;
- 3 dientes de ajo triturado;
- (1) cucharada de perejil picado;
- Una pizca de orégano;
- 1 cucharada de queso parmesano rallado.
Modo de preparación:
En un recipiente, con excepción del queso parmesano, mezcle todos los ingredientes de la crema y reserve. A continuación corte los panes en rebanadas, pero sin separar. Pase la crema de ajo en las rebanadas y encima del pan.
Cubra los panes con el queso rallado, enrolle en papel aluminio y lleve al horno a fuego lento durante 15 minutos. Seguidamente, retire el papel de aluminio y deje dorar durante unos cinco minutos.
Pan De Ajo Con Requesón
Para dejar su pan de ajo cremoso puede añadir requesón para hacer la diferencia. Compruebe paso a paso Como hacer pan de ajo con cuajada.
Ingredientes:
- Un pan francés;
- Una cucharada de mantequilla;
- 1 cucharada de requesón;
- 2 dientes de ajo machacados;
- 100g de queso parmesano;
- Hierbas finas al gusto.
Modo de preparación:
En una sartén dorar el ajo rápidamente con una cucharada de mantequilla.
En un envase mezclar, el requesón, el ajo con la mantequilla y las hierbas. Mover hasta que se forme una pasta y pase por todo el pan, luego en el interior.
Cubra con el queso parmesano y lleve al horno para dorar. Usted puede hacer esto en el asador o en la parrilla.
Pan De Ajo Relleno Con Pollo
¿Quiere saber como hacer pan de ajo diferente de los tradicionales? Entonces aproveche esta receta con pollo empanado. Es simplemente maravilloso y le sorprenderá con el resultado de ese pancito tan delicioso.
Ingredientes:
- 2 filetes de pollo;
- Pan francés;
- 150 g de queso mozzarella en rebanadas;
- 100g de queso rallado;
- 5 dientes de ajo picado
- 100 gramos de mantequilla;
- Perejil picado;
- Pimienta al gusto;
- Harina para empanar
- 1 huevo batido para empanar;
Como hacer:
Primero corte la milanesa de pollo en forma de filetes y sazone con sal y pimienta. Dejar reposar durante 10 minutos para absorber bien el condimento.
A continuación, pase en el huevo batido y en la harina de trigo para empanar. Frite los filetes en el aceite bien caliente hasta que queden dorados y crujientes. Retire del aceite y coloque para enfriar.
Enrolle el pollo empanado en dos rebanadas de mozzarella. Aplastar los 5 dientes de ajo con una pizca de sal hasta formar una pasta.
En otro contenedor mezcle la mantequilla y el perejil. Abra los panes por la parte superior. Retirar un poco del relleno, pasar por dentro del pan la pasta de ajo con mantequilla. Coloque también el pollo que está enrollado en el queso.
Coloque los panes en un molde, pase el resto de la pasta de ajo y coloque un poco de queso rallado por encima hornee por diez minutos a una temperatura de 180º y está listo.
Pan de Ajo Redondo
Ingredientes:
- 1 pan italiano;
- 100 gramos de mantequilla;
- 3/4 de taza de queso mozzarella rallado;
- 2 dientes de ajo picados;
- 1 pizca de sal.
Modo de preparación:
Derretir la mantequilla y mezclar con el ajo, la sal y el perejil. Corte el pan en diagonal, sin separar las rebanadas. Pase la mezcla de la mantequilla entre las rebanadas y coloque el queso mozzarella.
Enrolle el pan en un papel aluminio y lleve al horno para hornear durante 15 minutos, a una temperatura de 180º.
Después de asado, retire el papel de aluminio, deje dorar por cinco minutos y está listo su pan de ajo.
Sugerencia: Si lo desea, puede añadir otras hierbas como: romero, orégano y tomillo. Estas hierbas añádalas en la mantequilla junto con el ajo y la sal.
Como Hacer Pan De Ajo Suavecito
Aprenda como hacer pan de ajo casero y déjelo bien suave y perfecto para su parrilla . Esta receta tiene una diferencia en relación a las demás, pues aquí, usted hará la pasta y en las otras era utilizado el pan listo.
Sin embargo, es simple de hacer, queda muy sabroso y va a complacer a todos. ¡Inténtelo!
Ingredientes para la masa:
- 4 tazas de harina de trigo;
- 1 cucharada pequeña (de postre) de azúcar;
- 30 gramos de levadura para pan;
- 1 taza y media de leche caliente;
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal;
- 1 cucharadita de sal;
- 2 dientes de ajo picados;
Ingredientes para la cubierta:
- 150 gramos de mantequilla sin sal derretida;
- 1 pizca de sal;
- 2 dientes de ajo;
- 1 taza de perejil picado;
Como hacer la masa:
En una vasija, añada la levadura disuelta, el azúcar, la leche tibia y revuelva hasta mezclar bien. A continuación, añada los demás ingredientes, amase bien la masa y deje crecer por 30 minutos. Mientras tanto haga la cobertura siguiendo los pasos a seguir.
Modo de preparación de la cubierta:
En un recipiente mezcle la mantequilla, la sal, el ajo, y el perejil, reserve.
Hora de hornear
Después de la masa crecer, haga pequeñas bolitas, coloque una al lado de la otra en un molde untado con harina y deje crecer por otros 30 minutos.
Precalentar el horno y hornear a temperatura de 180º, hasta que se doren, pero no deje pasar mucho.
Después de retirar del horno, pase la cubierta y salpique con queso rallado y vuelva a colocar en el horno durante 5 minutos o hasta dorar por encima.
Ahora que ya sabe Como hacer pan de ajo casero, puede hacer deliciosas recetas y servir sabrosos panes de ajo, como aperitivo y acompañamiento de cualquier comida o una deliciosa parrilla o fiesta.