Aquí vamos a enseñar Receta De Galletas De Maicena tradicionales y diferentes. Estas galletas van muy bien para ser degustadas en cualquier momento o para ser servidas con un café para visitas.
Si usted no sabe prepararlas, ¡preste atención a la Receta De Galletas De Maicena que vamos a presentar!
Receta De Galletas De Maicena Simples
Es una de las formas más comunes de preparar las galletas. Esta Receta De Galletas De Maicena es práctica y sencilla. Vea a continuación.
Ingredientes:
- 200 g de almidón de maíz;
- 2 cucharadas de margarina;
- 1/2 lata de leche condensada.
Manera de hacer:
Primero, mezcle todos los ingredientes. Amase la masa con las manos higienizadas y espere hasta que adquiera un punto que despegue de sus dedos.
Consiga una bandeja y unte con un poco de mantequilla, aceite o margarina y harina de trigo. O bien, forre el fondo del recipiente con papel mantequilla.
Realice bolitas pequeñas con la masa y lleve la bandeja al horno precalentado a unos 200 ° C. Estar pendiente de las galletas en el horno, deben quedar listas en unos 20 minutos.
Las galletas no deben dorarse, ya que pueden endurecerse. ¡Espere a enfriar y ya puede servir! Fácil, ¿no?
Galletas De Maicena Y Coco
Esta Receta De Galletas De Maicena da un sabor especial debido al coco. Vea cómo preparar las galletas.
Ingredientes:
- 500 g de almidón de maíz;
- 250 g de mantequilla;
- 3 yemas;
- 100 g de coco rallado;
- 1 taza de té de azúcar.
Manera de hacer:
Lleve todos los ingredientes a un refractario hondo. Con las manos untadas y limpias, mezcle hasta que los ingredientes se convierten en un tipo de harina gruesa. Continúe amasando, hasta que la masa despegue de sus dedos.
Haga cilindros finos con la masa y corte en pedacitos, así como se hace, por ejemplo, con el ñoquis. Dale un encanto a las galletas y apriete ligeramente cada uno de ellos con un tenedor, para hacer las marquitas.
Colóquelas en una bandeja untada o forrada con papel mantequilla. Lleve al horno precalentado a unos 200 ° C. Las galletas deben estar listas en 20 minutos.
Retire del horno, ¡espere a que las galletas se enfríen y está listo sus galletas de coco!
Receta De Galletas De Maicena Con Vainilla
Otra Receta De Galletas De Maicena con un gusto especial, en razón de la vainilla. ¿Vamos a la receta?
Ingredientes:
- 5 tazas de té de polvillo;
- 1 lata o cajita de leche condensada;
- 2 huevos;
- 5 cucharadas de mantequilla o margarina;
- 1 cucharada de café de sal;
- 5 cucharaditas de maicena;
- 2 cucharadas de postre de esencia de vainilla.
Manera de hacer:
En un tazón grande y hondo va a mezclar 1 lata de leche condensada, 2 huevos, 5 cucharadas de mantequilla o margarina, la sal, las tazas de maicena y, por último, añade la esencia de vainilla. Mueve bien.
Después, lave bien las manos, úntelas y amase la masa hasta que despegue de sus dedos. Modele las galletas y acomódelas en una bandeja untada o cubierta con papel mantequilla.
Lleve al horno a 200 ° C y espere unos 15 a 20 minutos. Listo.
Sugerencia: si desea añadir la masa ½ taza de achocolatado en polvo. ¡Quédarán muy bien!
Receta de Galletas De Maicena y Limón
¿Qué tal una Receta De Galletas De Maicena con un ligero toque de limón. ¡Aprenda ahora cómo hacer esta delicia!
Ingredientes:
- Jugo de 2 limones;
- 24 cucharadas de harina de trigo;
- 5 cucharadas de azúcar;
- 200 g de mantequilla o margarina derretida.
Manera de hacer:
Primero, deje el horno conectado a unos 180 ° C. Derrita la mantequilla o la margarina en el horno de microondas o en baño de maria. En una vasija coloque todos los ingredientes, menos el azúcar y mezcle. Guarde las cáscaras de los limones.
Higienice las manos y mezcle la masa hasta que se despegue. Haga las bolitas de las galletas y páselas, aún crudas, en el azúcar. A continuación, raspe las cáscaras del limón y coloque un poquito encima de la casa de las galletas.
Unte una bandeja de horno o, a continuación, forre con papel de mantequilla. Acomode las galletas en la bandeja y lleve al horno. Acompañe el proceso de hornear. En unos 15 a 20 minutos estarán listas.
¡Espere a enfriar y es sólo saborear!
Esta Receta De Galletas De Maicena rinde cerca de 200 galletas.
Receta De Galletas De Maicena Y Chocolate
Sólo con el nombre de esa Receta de Galletas De Maicena ya dan ganas de degustar las galletas, ¿no? Entonces, eche un vistazo, a como hacerlas.
Ingredientes para la galleta:
- ½ lata de leche condensada;
- 80 g de margarina o de mantequilla;
- 1 yema de huevo;
- 2 cucharadas de mantequilla o margarina;
- Dos tazas de té de polvillo;
- 2 cucharadas de postre de maicena.
Ingredientes para el chocolate:
- 150 g de chocolate de leche derretido;
- 150 g de chocolate amargo derretido,
Modo de hacer las galletas:
Mezclar todos los ingredientes en un recipiente y luego amase con las manos untadas e higienizadas. El punto correcto es hasta que ella despegue de sus dedos.
Haga bolitas con la masa y acomódelas en una bandeja untada o forrada con papel mantequilla. A continuación, lleve al horno para hornear. Acompañe el proceso. De entre 15 a 20 minutos las galletas estarán listas. Guardelas.
Modo de hacer la salsa de chocolate:
Raspar o rompe en pedazos bien pequeños los dos tipos de chocolate. Derretir en baño maría o en el horno de microondas.
Modo de Montar:
Moje alrededor de la mitad de cada galleta en la salsa aún caliente de chocolate. Espere a que el chocolate endurezca. ¡Están listas!
Sugerencia: Si lo desea, puede hacer la salsa de chocolate blanco o incluso mojar las galletas enteras en la salsa de chocolate derretido.
Galletas De Maicena Saladas
Ahora vamos a una Receta De Galletas De Maicena saladas? Aprenda aquí.
Ingredientes:
- 250 g de maicena;
- 1 huevo entero;
- 250 g de harina de trigo;
- 250 g de margarina o de mantequilla;
- 1 paquete de queso rallado;
- 1/2 taza de requesón cremoso;
- 2 cucharadas de café de levadura;
- 2 cucharadas de sal.
Manera de hacer:
En la licuadora, batir la mantequilla o la margarina con el huevo y la sal. Batir por unos 5 minutos y añade el requesón y el queso rallado.
Batir más hasta obtener una crema homogénea. A los pocos, vaya colocando la harina de trigo y la maicena.
Retire la masa de la licuadora y con las manos limpias, amase la masa hasta que se despegue de los dedos. Haga bolitas con la masa.
Unte o cubre con papel mantequilla en una bandeja y lleve al horno. Los campos deberán estar cocidos entre 15 y 20 minutos.
Espera enfriar y servir.
Sugerencia: Disponer de varias salsas para las visitas mojar las galletas saladas.
Consejos Para Receta De Galletas De Maicena
Ahora que ya tienes varias Receta de Galletas De Maicena, mire algunos consejos para que sus galletas queden aún mejor:
Si opta por usar mantequilla, añade en la mezcla ½ tacita mas de agua, para dar más suavidad, pues el ingrediente es más duro que la margarina.
Atención al punto correcto a la hora de hornear. Las galletas deben quedar nada o sólo un poquito doradas. Dejarlas demasiado doradas hará que se pongan duras y malas a la hora de comer. Mejor asadas, pero blancas.
A la hora de acomodar las bolitas en la bandeja, deje un espacio de cerca de 4 cm entre una galleta y otro, ya que crecerán y se pueden pegar si se colocan muy juntos entre sí.
Para finalizar, para guardarlas, utilice un recipiente que pueda ser hermético, de lo contrario, la entrada de mucho aire puede dejar las galletas blanditas.