Como Hacer Arroz Con Leche Sabroso Y Sin Quedar Empalagoso

El arroz con leche es uno de esos postres tradicionales y típicos, muy presente en una amplia variedad de países y culturas. Ciertamente usted ya comió cuando era niño, cuando su madre o su abuela lo hicieron. ¿Sabe usted Como Hacer Arroz Con Leche sabroso, como en los viejos tiempos?


Su sabor no es sólo delicioso. Pero su aroma inunda las cocinas de muchas casas, especialmente cuando es preparado con palo de canela y raspas de limón.

¡Vea en este artículo las mejores recetas del postre y algunos trucos que potenciarán su gusto increíble!

Receta De Como Hacer Arroz Con Leche Extremadamente Cremoso Y Sabroso

Receta De Como Hacer Arroz Con Leche Simple (o sencillo)

Como hacer arroz con leche

Ingredientes:

  • 2 tazas de arroz lavado y escurrido;
  • 1 litro de agua;
  • 3 palos de canela;
  • 1 litro de leche;
  • 1 lata de leche condensada;
  • 1/2 taza de azúcar;
  • 1 cucharada de vainilla;
  • Cáscara rallada de 1 ó 2 limones;
  • Sal;
  • 1 palo de canela y un poco de ella en polvo.

Preparación:

Colocar una olla grande con agua, azúcar y un poco de sal para hervir. Añadir el arroz lavado y escurrido y cocinar a fuego lento, pero sin dejar que el agua se seque.

A continuación, añade la leche entera, el clavo, la leche condensada, las ralladuras del limón, el palo de canela y una pizca de vainilla. Dejar hervir hasta que adquiera la consistencia deseada.

Después de listo, coloque en un refractario y espolvoree con el polvo de la canela. Esa es una de las maneras más fáciles Como Hacer Arroz Con Leche.

Receta de Como Hacer Arroz Con Leche Con Crema de Leche

Ingredientes:

  • 8 tazas de leche;
  • 1 taza de azúcar;
  • Canela en palo (en polvo para espolvorear también);
  • 1 taza de arroz de grano largo;
  • 1 lata de crema de leche.

Preparación:

Lleve la canela y la leche a hervir. Reduce el fuego al mínimo y añade el arroz. Cocinar mezclando a menudo de 15 a 20 minutos.

Agregar el azúcar, la crema de leche y cocine, revolviendo siempre hasta que el arroz esté suave y el caldo grueso.

Un consejo de Como Hacer Arroz Con Leche más sabroso es decorar o incorporar rebanadas de frutas frescas.

Receta de Como Hacer Arroz Con Leche Con Coco

Como hacer arroz con leche

Ingredientes:

  • 2 tazas de arroz integral;
  • 4 tazas de agua;
  • Canela en palo;
  • 1 taza de azúcar;
  • 4 tazas de leche de coco;
  • 1/2 cucharada de polvo de canela;
  • 1 taza de pasas;
  • 1/2 cucharada de ralladura de limón.

Preparación:

En una cacerola, colocar a fuego medio cuatro tazas de agua, la canela y el arroz. Dejar cocinar hasta que el arroz ablande. Cuando esté casi listo, añade las cuatro tazas de leche de coco, azúcar y canela.

Baje el fuego para que el azúcar se disuelva completamente. Agregar las pasas y las ralladuras del limón. Servir a temperatura ambiente. Es fácil aprender Como Hacer Arroz Con Leche, ¿verdad?

Receta de Como Hacer Arroz Con Leche Con Chocolate

Ingredientes:


  • 250 gramos de arroz;
  • 75 gramos de azúcar;
  • 120 gramos de chocolate amargo;
  • 1 litro de leche;
  • Canela en palo;
  • Ralladuras de un limón;
  • 1 cucharada de polvo de canela.

Preparación:

Calentar las ralladuras del limón con la leche, así como la canela. Cocinar a fuego medio hasta que hierva.

Lave el arroz con agua fría para liberar todo el almidón que contiene. Añadir a la leche hirviendo, dejando reducir y engrosar el caldo. Hazlo a fuego lento para que cocine lentamente durante unos 15 minutos.

Cuando el arroz comienza a inflar un poco, vierte el azúcar y mezcle. Añadir el chocolate en pedazos pequeños para que se derrita. Reserve algunos pedazos para decorar.

Revolver constantemente para evitar que se pegue. Cuando el arroz absorba toda la leche, quítelo del fuego. Ya a la temperatura ambiente, llévelo a la nevera.

Al servir, coloque el resto del chocolate por encima y espolvorear con canela.

Receta de Como Hacer Arroz Con Leche En El Microondas

Como hacer arroz con leche

Ingredientes:

  • 2 tazas de arroz;
  • 4 tazas de agua;
  • 8 tazas de leche;
  • 2 tazas de azúcar;
  • Ralladuras de limón;
  • Canela en palo;
  • Esencia de vainilla, si lo prefiere;
  • Mantequilla sin sal (1 cucharada), si lo prefiere.

Preparación:

Lavar el arroz, si lo prefiere más blando, ya que así pierde el almidón que hace que él permanezca unido.

Coloque en un refractario hondo, añadiendo agua, dos veces la cantidad de arroz. Lleve al microondas durante 15 minutos en potencia máxima. Si al final él todavía no está cocido, agregue más de agua y vaya observando hasta que esté listo.

Por lo tanto, añadir la leche más helada, añadiendo también la canela y las ralladuras del limón. Si lo desea, ese es el momento de incorporar la vainilla. Volver al microondas durante aproximadamente 12 minutos en una potencia alta.

Finalizado, incorpore el azúcar y revolver sin parar, para que se disuelva por completo. Si desea una suavidad y brillo mayor para el postre, agregue la cucharada de mantequilla, mezclando bastante.

Cubre y permite que el postre se repose hasta que el caldo se espese un poco. Llevar a la nevera para enfriar. En el momento de servir, añade el polvo de la canela y las ralladuras de limón.

Receta de Como Hacer Arroz Con Leche Fitness Sin Azúcar

Ingrediente

  • 1 litro de leche vegetal;
  • 125 gramos de stevia;
  • 250 gramos de arroz;
  • 20 gramos de polvo de canela;
  • Canela en palo;
  • Ralladuras de limón, la cantidad que prefiera.

Como hacer arroz con leche

Preparación:

Hervir la leche, la canela y la cáscara de limón en la leche. Hazlo a fuego medio y revolviendo una y otra vez. Añade el arroz lavado y deje cocinar hasta que se deslice bien y el caldo adquiera cierta consistencia.

Cuando esté listo, retire del fuego. En este punto, usted debe saber que el arroz continuará absorbiendo la leche y continuará reduciendo. Por eso, tenga cuidado de no dejar que la leche se espese demasiado.

Cuando el arroz esté frío, es hora de decorarlo. La receta clásica se suele decorar espolvoreando canela por encima. Pero también puede agregar nueces o coco rallado.

Para mantener una textura más cremosa, agregue 25 gramos de mantequilla, preferiblemente sin sal, después de quitar el arroz del fuego. Sin embargo, recuerde que la mantequilla es grasosa y aumentará la ingesta calórica del postre.

¿Aprendió a Como Hacer Arroz Con Leche cremoso y sabroso? ¡Permita que sus amigos y familiares aprendan también compartiendo este artículo en sus redes sociales!



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