Para quien ama las pastas, ¡aprenda Como Hacer Canelones!, un plato delicioso y súper fácil de preparar.
Para quien aún no conoce, el canelon es una pasta en forma de macarrones cilíndricos, usted puede comprar los canelones listos que es sólo cocinar y hacer el relleno, o puede hacer con pasta de lasaña fresca.
Queda a su criterio Como Hacer Canelones, los rellenos que puede colocar son de su preferencia, pudiendo adoptar nuestras sugerencias, que es una mejor que la otra.
Como Hacer Canelones – Recetas Especiales
Aprenda Como Hacer Canelones y arrase en la cocina, variando rellenos, salsas e incluso las masas. ¡Siga!
Como Hacer Canelones de Jamón y Queso
Ingredientes:
- 1 paquete de masa de lasaña;
- 200 g de salsa bechamel;
- 250 g de jamón;
- 250 g de mozzarella;
- 500 g de salsa de tomate;
- Queso rallado al gusto.
Modo de preparación:
En un olla agregue agua, un poco de sal (suficiente para condimentar la pasta) y cocine la pasta.
Después de cocer, pase una capa de la salsa bechamel en la masa, cubra con el jamón picado, la mozzarella picada, enrolle, coloque en un refractario, cubra con la salsa de tomate, el queso rallado y lleve al horno.
Cómo Hacer Canelones de Carne Molida
Esta receta de Como Hacer Canelones es versátil y combina con cualquier plato, además de la practicidad en preparar.
Ingredientes:
- Pasta para lasaña;
- 150 g de carne molida;
- 100 g de queso parmesano rallado;
- 2 cucharadas de salsa de tomate;
- 2 cucharas de requesón;
- Dos dientes de ajo;
- Hierbas finas, sal y pimienta del reino al gusto.
Modo de preparación:
En una olla rehogar el ajo y la carne molida hasta dejarla bien secuela. A continuación agregue la mitad del queso parmesano, las hierbas finas, la sal, la pimienta y la salsa de tomate, revuelva bien y reserve.
Cocine la pasta de lasaña, evite dejarla muy blanda, dejando a un punto que pueda enrollar. Coloque el relleno de la carne en una parte de la masa y enrolle, dejando estilo un “rocambole“.
Coloque en un refractario, esparza el queso parmesano, salsa de tomate, hierbas finas y lleve al horno hasta dorar.
Como Hacer Canelones de Pollo Con Queso Crema
Aprenda Como Hacer Canelones de pollo bien sabroso y ligero, el queso crema dará un toque especial al relleno. ¡Aproveche la receta!
Ingredientes:
- 500 g de canelones (industrializado estilo macarrones);
- 4 tazas de pollo cocido y deshilachado;
- 1 Cebolla picada;
- 150 g de queso crema;
- 1 Tomate picado, sin semilla;
- Perejil, sal, pimienta al gusto.
Manera de hacer:
Cocine los canelones y reserve. En una olla rehogue la pechuga de pollo deshuesado, condimente con la sal, la pimienta, la cebolla, el tomate y espere cocinar. Cuando se enfríe, rellene los canelones y sirva a continuación.
Sugerencia: Si desea separe el queso parmesano rallado y deje gratinar durante unos minutos después de rellenar.
Como Hacer Canelones a la Boloñesa
Compruebe una receta simple de Como Hacer Canelones y presentarlos con un sabor especial. Con la salsa boloñesa la comida quedará más especial todavía.
Ingredientes:
- 500 g de pasta de lasaña fresca;
- 300 g de mozzarella rebanada;
- 250 g de jamón rebanado;
- 3 cucharadas parmesano rallado.
Salsa:
- 2 cucharadas de aceite;
- 500 g de carne molida;
- 1 cebolla;
- 2 dientes de ajo;
- 1 sobre de condimentos ;
- 1 salsa de tomate;
- Media cucharada de sal;
- 1 taza y media de agua hirviendo;
- 3 cucharadas de parmesano rallado.
Como preparar:
En cada pasta de lasaña coloque una rebanada de jamón, una de mozzarella, un poco del queso rallado y enrolle en forma de rocambole. Coloque en un refractario y reserve.
Preparación de la salsa:
Caliente el aceite en una olla, rehogue la carne molida por 5 minutos, añada el ajo, la cebolla, los condimentos, rehogue por otros 5 minutos.
Añada la salsa de tomate, el agua y deje cocinar a fuego bajo hasta que la salsa esté espesa. Esparza la salsa por encima de los canelones, rocié el queso parmesano rallado y lleve en horno precalentado a 180 ° y deje dorar por media hora. Sirva inmediatamente después de salir del horno.
Canelones Con Ricota y Espinaca
¿Quiere una receta de Como Hacer Canelones nutritivos? Pues esta con ricota y espinaca es increíble y muy sabrosa. ¡Vea!
Ingredientes:
- 16 canelones (masa lista);
- 1 paquete de queso ricota;
- 300 g de espinacas;
- 2 dientes de ajo;
- 1 cebolla;
- 30 g de tomate seco;
- Mozzarella light rallada;
- Queso Parmesano rallado;
- aceite de oliva;
- Sal y pimienta al gusto.
Salsa:
- Dos dientes de ajo;
- 1 cebolla;
- 400 g de salsa de tomate;
- Aceite de oliva, orégano, sal y pimienta al gusto;
Modo de preparación:
Desmorona la ricota con un tenedor en una vasija y reserve. Coloque un poco de aceite en una sartén, rehogue la cebolla picada con ajo. A continuación, añada la espinaca, el tomate seco y dar una salteada.
Mezcle bien la ricota con la espinaca, la sal y la pimienta. Precaliente el horno a 180 ° . Prepare la salsa de la siguiente manera:
Rehogue bien el ajo, la cebolla picada, la salsa de tomate, el orégano agregue la sal y deje hervir por 5 minutos.
Rellene los canelones, coloque en un refractario, agregue la salsa por encima, la mozzarella rallada y el parmesano rallado y lleve al horno por media hora. Sirva a continuación.
Canelones De Queso Con Salsa Blanca De Microondas
Este método de Como Hacer Canelones es muy práctico e ideal para quien vive solo y no tiene mucho tiempo para preparar sus comidas, pues no usa fogón durante la preparación.
Ingredientes:
- 4 rebanadas de pasta de lasaña fresca;
- 8 rebanadas de queso.
Salsa blanca:
- Media taza de requesón cremoso;
- 1/3 taza de crema de leche;
- Media taza de parmesano rallado;
- 1 cucharada pequeña de mantequilla;
- Pimienta negra y nuez moscada al gusto.
Modo de preparación:
Coloque en un tazón el requesón, la crema de leche, el parmesano rallado, la mantequilla, la nuez moscada, la pimienta, mezcle bien y lleve al microondas durante dos minutos.
Después de calentar, mezcle un poco más los ingredientes hasta que quede una salsa espesa. Enrolle el queso en la pasta formando los canelones, coloque en un refractario, espolvoree con queso rallado y lleve al microondas por 5 minutos.
Sugerencia: Si desea gratinar el queso, también puede colocar en horno eléctrico durante 5 minutos.
Como Hacer Canelones Veganos
Esta receta de Como Hacer Canelones vegano es un poco diferente, pues aquí no tiene pasta ¡Eso mismo! Sustituirá la pasta por palmito. ¡Siga!
Ingredientes:
- 1 taza de pulpa de calabaza;
- Media taza de nueces de Brasil;
- Media taza de tofú ahumado;
- 1 taza con mezcla de setas (shitake, shimeji y parís);
- Media taza de edamame;
- Media taza y caldo de setas;
- 1/2 cucharada de ajo picado;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 1 unidad de palmito de corazón;
- Perejil al gusto.
Modo de preparación:
Cocine la calabaza durante media hora, espere a que se enfríe y retire la pulpa. Triture las nueces, ralle el tofu y mezcle con la calabaza.
Corte el palmito en láminas bien finas y coloque agua hirviendo para blanquearlo. A continuación, coloque en un tazón con hielo.
Coloque las láminas de palmito en un refractario, intercalando una sobre la otra y añada el relleno hecho con la calabaza, enrolle en forma de cigarro.
Hornee en horno a 180 ° por 15 minutos. A continuación, en una sartén dore el ajo con una cuchara de aceite, coloque los champiñones, el edamame, rehogue y reserve
Coloque la salsa de setas en un recipiente, coloque los canelones arriba y finalice con un hilo de aceite y perejil. Sirva a continuación.
Estas recetas de Como Hacer Canelones son muy versátiles en su cocina, a la hora del apuro es súper práctico elegir una de ellas y preparar una comida deliciosa.