Como Hacer Galleta Con Recetas Prácticas Y Económicas

Si le gusta hornear, usted tiene que saber Como Hacer Galleta.Las galletas son las compañeras perfectas para un vaso de leche en la merienda, divertido y perfecto para los niños.


Siga los pasos de recetas rápidas y fáciles para tener Como Hacer Galleta casera dulce y salada. Disfrute de un alimento sabroso preparado por sus propias manos.

Como Hacer Galleta Rápido, Fácil Y Muy Económico: Las Mejores Recetas

Receta De Como Hacer Galleta Tradicional

Como Hacer Galleta

Ingredientes:

  • 500 gramos harina;
  • 300 gramos de mantequilla (1 taza);
  • 200 gramos de azúcar (1 taza);
  • 1 cucharada de vainilla;
  • 2 huevos;

Preparación:

Lo primero que hay que hacer es mezclar la mantequilla y el azúcar hasta que queden cremosos. Después agregue la sal y la vainilla, continuando moviendo mientras los huevos se incorporan.

A continuación, agregue la harina moviendo bastante a fin de obtener una masa uniforme. Reserve por unos minutos (alrededor de 10).

Unte y enharine un molde. Corte la masa con un cortador de galletas o vaso, colocando en el molde. Pero ojo, pues hay que dejar suficiente espacio entre cada parte.

Hornee a 200º C durante 10 a 15 minutos o cuando estén doradas. Se puede espolvorear las galletas con azúcar o cacao en polvo antes de servir.

Receta De Como Hacer Galleta Con Limón y Sésamo

Ingredientes:

  • 60 gramos de mantequilla;
  • 250 gramos de harina;
  • 120 gramos de azúcar;
  • 1/2 cucharada de vainilla;
  • 1 huevo;
  • 1 cucharada de jugo de limón;
  • 160 gramos de sésamo;
  • 1/2 cucharada de sal;
  • 1/2 cucharada de levadura química.

Preparación:

Mezcle la sal, el polvo de hornear, y la harina. Coloque en la batidora, el azúcar y la mantequilla. Después, vaya añadiendo el huevo, el jugo de limón y la vainilla a continuación. Bata de nuevo por aproximadamente 20 a 30 segundos más.

Espolvoree la harina encima, batiendo a baja velocidad. Vaya añadiendo el sésamo poco a poco (crudo o tostado).

Precaliente el horno a 180 ° С. Utilizando un cortador de galletas o un vaso, corte la masa, colocándola en una bandeja cubierta con papel mantequilla, dejando cerca de 3 a 4 cm entre las partes. Hornee por más o menos 15 minutos, dependiendo del tamaño.

Receta De Como Hacer Galleta De Chocolate

Como Hacer Galleta

Ingredientes:

  • 4 cucharadas de mantequilla;
  • 240 gramos de chocolate para derretir;
  • 250 gramos de harina;
  • 1/2 cucharada de levadura química;
  • 2 huevos grandes;
  • 1/2 cucharada de sal;
  • 150 gramos de trozos de chocolate;
  • 3/4 de taza de azúcar;
  • 1 cucharada de vainilla.

Preparación:

Precaliente  el horno a 180 ° С. Forre el molde con papel mantequilla. Pique todo el chocolate. Con la licuadora mezcle el azúcar con los huevos durante unos 5 minutos.

Derrita el chocolate con toda la mantequilla en baño María o en el microondas. Agregue el chocolate derretido a la mezcla de huevos con azúcar y bata a baja velocidad.

En un envase, mezcle la harina, la levadura química y la sal. Añada el resultado a la mezcla de chocolate y revuelva. Agregue los 150 gramos de chocolate picado y mezcle.

Coloque porciones pequeñas de la masa sobre el papel vegetal en el molde, dejando aproximadamente 5 a 7 cm entre ellos. Hornee por más o menos 15 minutos.

Receta De Como Hacer Galleta de Avena

Ingredientes:


  • 100 gramos de mantequilla;
  • 1 taza de azúcar;
  • 2 huevos;
  • 1 taza de hojuelas de avena;
  • 1 taza de harina;
  • Nueces o frutas cristalizadas.

Preparación:

Con un batidor de mano, mezclar la mantequilla con el azúcar en un bol hasta obtener una masa uniforme. Añada los huevos y revuelva. Incorpore una taza de hojuelas de avena, las nueces o frutas cristalizadas a gusto. Puede añadir aproximadamente dos tazas.

Mezcle e incorpore la harina. Forme pelotas de masa, pase por la harina y tritúrelas  un poco.

Colóquelas en un molde forrado con papel mantequilla,untado con aceite de oliva. Hornee a 200 ° С por 15 minutos.

Receta De Como Hacer Galleta De Maicena

Como Hacer Galleta

Ingredientes:

  • 500 gramos de maicena;
  • 250 gramos de mantequilla;
  • 1 cuchara de levadura en polvo;
  • 3 huevos;
  • 250 gramos de azúcar;
  • Harina, lo necesario.

Método:

Precaliente el horno a 180 ° C. Unte y enharine algunos moldes.

Mezcle la maicena y la levadura en polvo en un envase. En otro envase separado, bata la mantequilla hasta que se convierta en una crema.

Sin interrumpir la batidora, añada la mezcla anterior, luego el azúcar y los huevos. Añada harina sólo lo suficiente para obtener algo parecido a una masa como de pan.

Estire la masa y córtela en círculo o en el formato deseado, colocando las galletas en el molde, separadas unas de otras, durante unos 20 minutos o hasta que estén doradas y firmes.

Receta de Como Hacer Galleta de Café

Ingredientes:

  • 4 cucharadas de leche;
  • 5 cucharadas de café instantáneo;
  • 200 gramos de mantequilla;
  • 200 ml de crema de leche;
  • 250 gramos de azúcar;
  • 3 cucharadas de cacao en polvo amargo;
  • 650 gramos de harina.

Preparación:

Disuelva el café instantáneo en la leche caliente. Agregue la mantequilla, la crema de leche, el azúcar y el cacao. Con la ayuda de una batidora, mezcle todo.

Incorpore la harina, revolviendo hasta conseguir una masa homogénea. Córtela con un molde redondo de galletas o con otro que prefiera. Hornee a 180 ° C durante unos 15 minutos.

Receta de Galletas Salada

¿Qué tal alejarse del azúcar? Aprenda dos recetas de Como Hacer Galleta salada y cambie el sabor de su galleta.

Ingredientes:

  • 100 ml de aceite;
  • 400 gramos de harina;
  • Sal;
  • 1 cucharada de levadura.

Algunos ingredientes opcionales que se pueden agregar en la masa:

  • 12 a 14 aceitunas negras picadas;
  • 2 cucharadas de paprika;
  • 2 cucharadas de orégano;
  • Dos cucharadas de queso curado rallado;
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado;
  • 2 cucharadas de tomillo.

Preparación:

Mezcle los ingredientes y amase hasta que se despegue en sus manos. Deje descansar durante más o menos 1 hora en la nevera. Estire con un rodillo y de la forma deseada a la galleta

Hornee durante 10 minutos hasta que adquieran un hermoso tono dorado.

Como Hacer Galleta

Receta De Como Hacer Galleta Salada Deliciosa

Ingredientes:

  • 100 ml de agua;
  • 250 gramos de harina;
  • 2 cucharadas de aceite de oliva;
  • Sal

Preparación:

En un recipiente colocar la sal, harina, aceite de oliva y agua y mezclar bien. Después de conseguir una masa uniforme, forme una especie de bola, dejando descansar por media hora.

Estire la masa, cortándola en círculos. Enjuague con aceite y espolvoree orégano. Lleve al horno a 200 ° C durante 12 minutos. Sirva a continuación.

¿Vio como es muy fácil la receta de Como Hacer Galleta dulce y salada? ¡Ahora no tiene más excusa para que prepare esas delicias y sea la alegría de los niños en la merienda!



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