¿Quién no tiene una memoria afectiva con las fiestas infantiles donde habían gaseosas en botellas de vidrio y aquella torta envuelta en papel de aluminio? ¡Ese sabor de la niñez nadie olvida! ¿Qué tal aprender la Receta De Torta Fría para recordar los viejos tiempos?
Receta De Torta Fría Mojadita y Sabrosa
Receta De Torta Fría Sencilla
Ingredientes para la masa:
- 2 tazas de azúcar;
- 4 huevos;
- 3 tazas de harina;
- 1 cucharada de polvo de hornear;
- 1 vaso de jugo de naranja.
Ingredientes para la cobertura
- 1 lata de leche condensada;
- 1 paquete de coco rallado sin azúcar;
- 1 botella pequeña de leche de coco;
- 1 botellita de leche integral (la misma medida que la de leche de coco).
Preparación de la Masa:
En la batidora, coloque y bate las claras de huevo a punto de nieve. Añade el azúcar lentamente, batiendo por más o menos 3 minutos.
A continuación, añade las yemas, la harina, el jugo de naranja, aún batiendo hasta que la masa se vuelva homogénea.
Finalmente, agrega el polvo de hornear, batiendo por 1 minuto más en la menor velocidad que tenga.
Vertir la masa en un molde untado y enharinado.
Cocine en horno precalentado a 180 ° C por más o menos 40 minutos o hasta que meta un palillo y salga limpio.
Preparación de la cobertura:
En un recipiente, mezclar la leche, la leche de coco y leche condensada, dejando reservada.
Después de horneada, retire la torta del horno, perforandola por toda la superficie para que la cobertura penetre más fácilmente.
Vertir la cobertura sobre la torta todavía caliente, salpicando el coco rallado.
Deje la torta en la nevera por más o menos 3 horas. Sirve después de cortar y enrollar en papel aluminio. Manténgase conservada en nevera.
Receta De Torta Fría Con Salsa de Chocolate y Crema
Ingredientes para la masa
- 1 taza de azúcar;
- 3 huevos;
- 1 taza de leche;
- 2 tazas de trigo;
- 100 gramos de mantequilla;
- 1 cucharada de polvo de hornear.
Ingredientes para la salsa:
- 1 taza de polvo achocolatado;
- 1/2 litro de leche.
Ingredientes para la crema:
- 1 lata de leche condensada;
- Un litro de leche;
- 3 yemas.
Preparación de la masa:
Batir los huevos, la mantequilla y el azúcar. Agregar la leche, la harina y finalmente el polvo de hornear. Colocar en un molde enmantequillado y enharinado. Hornee a 200º C durante unos 40 minutos.
Preparación de la salsa:
Hervir la leche con el polvo achocolatado hasta que espese ligeramente.
Preparación de la crema:
Colocar los ingredientes en una olla, llevándola al fuego lento, revolviendo constantemente hasta que espese.
Cuando la torta esté horneada, perforarla, colocando sobre ella la salsa de chocolate aún caliente. Esparcir bien, completando con la crema por encima. Espera enfriar durante más o menos 1 hora antes de llevar a la nevera. Servir fría.
Receta De Torta Fría Tipo Helado
Ingredientes para la calda:
- 3 cucharadas de agua;
- 3 cucharadas de chocolate.
Ingredientes para la masa:
- 1 lata de leche condensada;
- 3 huevos (clara a punto de nieve separada);
- Una lata de leche;
- 1 lata de crema de leche;
- 2 cucharadas de azúcar.
Preparación de la salsa:
Hervir todos los ingredientes, llevándolos para congelar como si fuera un flan.
Preparación de la torta:
En la licuadora, batir las yemas de huevo, la leche y la leche condensada.
A continuación, lleve la mezcla al fuego bajo hasta engrosar. Apague, dejando enfriar por completo.
Con las claras en nieve batidas, añade 2 cucharadas de azúcar, batiendo un poco más.
Añadir 1 lata de crema de leche y mezclar bien. Añade las cremas amarillo con el blanco.
Esparcir la mezcla sobre el molde con la salsa. Lleve a la nevera durante más o menos 2 horas. Servir helado.
Receta De Torta Fría Sabor Brigadero
Ingredientes:
- 4 latas de leche condensada;
- 2 cucharadas de mantequilla;
- 2 cajas de crema de leche;
- 50 gramos de chocolate granulado;
- 8 cucharadas de achocolatado;
- 1 torta ya lista sabor chocolate.
Preparación:
Cortar la torta en trozos pequeños, dejando reservado en un refractario.
Lleve la leche condensada, el achocolatado y la mantequilla al fuego, haciendo un brigadero en la consistencia de cuchara. Apague, vaciando 2 cajas de crema de leche.
Agregue inmediatamente sobre la torta. Espere a enfríar, decorando con granulado. Finalmente, lleve a la nevera.
Receta De Torta Fría De Coco Con Piña
Ingredientes:
- Una torta lista sabor piña;
- 1 lata de crema de leche;
- 1 lata de leche condensada;
- Un litro de leche;
- 4 cucharadas de maicena;
- 1 paquete de coco rallado;
- 1 piña en rodajas finas.
Preparación:
Mezclar la leche condensada, la crema de leche, la leche y la maicena, llevando al fuego hasta que se vuelva una crema.
En un molde, coloque una capa de torta, posteriormente la crema, luego la piña, rehaciendo las capas hasta que termine con la crema.
Espolvorear el coco rallado por encima, llevando a la nevera.
Receta De Torta Fría Sabor Chocolate con Coco
Ingredientes:
- 2 tortas listas sabor chocolate;
- Un vasito de leche de coco;
- 1 lata de leche condensada;
- 1 lata de crema de leche;
- 1/2 lata de leche integral;
- 2 cucharadas de cacao;
- 1 paquete de coco rallado.
Preparación:
Perfore las tortas listas cuando aún estén calientes. Mezclar la crema de leche, la leche, ½ lata de leche condensada y el cacao.
Vierte la mezcla sobre la torta. Puede ir esparciendo por encima el resto de la leche condensada, finalizando con el coco rallado por toda la torta, incluso en los lados.
Llevar para enfriar por algunas horas, preferiblemente de un día para el otro. Sirve en platitos o de la forma tradicional, que es envuelto en papel aluminio.
¿Y entonces? Le gustó la Receta De Torta Fría que es tan nostálgica? ¿Recordó de su infancia? ¡Comparte con otras personas este artículo y las memorias afectivas que él puede traer!