Estos consejos de Como Hacer Mermelada De Fresa van a dejar sus comidas mucho más sabrosas y usted también ahorrará bastante. Compruebe nuestro post de la mejor receta de mermelada de fresa hecha en casa.
Como Hacer Mermelada de Fresa – Las 5 Mejores Recetas
Mermelada de Fresa Tradicional
Esta sugerencia de Como Hacer Mermelada De Fresa es la más tradicional. Simple de preparar, es la forma más fácil de preparar mermelada casera.
Ingredientes:
- 450 g de fresas (bien lavadas y sin hoja);
- 1 taza de azúcar cristal;
- Jugo de la mitad de 1 limón.
Como preparar:
Colocar todas las fresas en un tazón, cubrirlas con agua y dejarlas en remojo por 10 min. Retirar las fresas con la ayuda de una espumadera, haciendo que las pequeñas suciedades queden en el fondo del tazón.
Coloque las fresas, el azúcar y el jugo de limón en una cacerola media. Mantenga a fuego lento, dejando cocinar por aproximadamente 30 min.
Ir revolviendo de vez en cuando hasta que se forme un líquido espeso y las fresas estén bien blandas.
Usando una concha, retire la mermelada aún caliente para un frasco de vidrio esterilizado y deje 2 cm libres entre la tapa del frasco y la mermelada.
Cerrar el frasco de mermelada mientras todavía este caliente para formar el vacío. Conservar la mermelada en la nevera.
Mermelada Diet De Fresa
Esta receta de Como Hacer Mermelada De Fresa es perfecta para quien desea adelgazar de forma sana sin perder el sabor de las comidas.
Ingredientes:
- 500g de fresas bien maduras (lavadas y sin hojas);
- 1 cucharada de pectina (encontrada en tiendas de productos naturales);
- 4 cucharadas de edulcorante;
- 1 cucharada de jugo de limón;
- 2 tazas de agua (mineral o filtrada).
Como preparar:
Cortar las fresas en 4 pedazos. En una olla, coloque las fresas, el jugo de limón, la pectina y el agua. Deje cocinar hasta espesar (revolviendo de vez en cuando).
Agregue el edulcorante y revuelva un poco, hasta que las fresas estén blandas.
Retire la Mermelada de la olla con la ayuda de una concha y deposite en uno o más frascos de vidrio esterilizados, dejando un espacio vago de 2 cm entre la Mermelada y la tapa.
Tape los frascos mientras la Mermelada aún esté caliente, espere a enfriar un poco y almacene en la nevera.
Mermelada De Fresa Con Ciruela
Esta combinación de Como Hacer Mermelada De Fresa es muy sabrosa y hasta mejora el intestino.
Ingredientes:
- Media taza de agua;
- 2 tazas de fresas maduras (bien lavadas y sin la hojas);
- 5 ciruelas frescas (bien lavadas y sin hueso);
- 1 taza de azúcar morena.
Como preparar:
Corte las fresas en 4 partes y las ciruelas en 6 partes. Mezcle las ciruelas con el agua en la licuadora y vierta esta mezcla en una olla media.
Agregue las fresas picadas, el azúcar y mezcle bien.
Una vez que la mezcla empiece a hervir, mantenga el fuego bajo y vaya revolviendo de vez en cuando hasta espesar y empezar a soltarse del fondo de la olla.
Una vez que empiece a levantar la ebullición y aparecer una espuma blanca, quite esa espuma con la ayuda de una cuchara. Apague y espere a enfriar un poco.
Retire la mermelada y viértala en uno o más frascos esterilizados, dejando una distancia de 2 cm entre la mermelada y la tapa. Conserve en la nevera.
Mermelada de Fresa Con Manzana
Ingredientes:
- 2 tazas de fresa (sin las hojas);
- 1 manzana;
- 1 taza de azúcar.
Como preparar:
Lave las fresas en agua corriente y colóquelas en un tazón con bastante agua y 2 cucharadas de vinagre de manzana. Deje en remojo durante 30 minutos.
Retire las fresas del agua, lávelas en agua corriente nuevamente y córtelas en 4 partes. Coloque las fresas en una olla mediana.
Pele la manzana, quite el tallo y las semillas. Ralle la manzana en el lado grueso y coloque en la olla junto con la fresa.
Agregue el azúcar y mezcle bien todos los ingredientes. Encienda el fuego y deje cocinar a fuego medio.
Tan pronto como empiece a hervir, baje el fuego y vaya revolviendo de vez en cuando. Cuando las fresas estén bien suaves y se formen una almíbar grueso, apague el fuego.
Aguarde enfriar un poquito y luego ponga la mermelada en frascos de vidrio esterilizados. Al llenar los frascos, mantenga una distancia de 2 cm entre la tapa del frasco y la mermelada. Conserve en la nevera.
Mermelada De Fresa Cremosa
Esta sugerencia de Como Hacer Mermelada De Fresa está entre las preferidas de las amas de casa y es muy simple de preparar.
Ingredientes:
- 1 kg de fresa (sin las hojas);
- 400 g de azúcar cristal;
- Jugo de medio limón.
Como preparar:
Dejar las fresas en remojo en un tazón con bastante agua y 2 cucharadas de vinagre de manzana durante 30 minutos. Retire las fresas y lávelas en agua corriente. Corte las fresas por la mitad.
Coloque las fresas en una olla mediana. Agregue el jugo de limón y el azúcar. Mantenga el fuego medio, revolviendo de vez en cuando hasta que la mezcla hierva.
Al hervir ponga el fuego bajo y deje cocinar por 30 min.
En el transcurso de la ebullición aparecerá una espuma blanca. Retire esta espuma cada 5 minutos con una cuchara. Apague el fuego y aguarde la mermelada enfriar un poco.
Ponga la mermelada en frascos de vidrio esterilizados. Mantenga una distancia de 2 cm entre la mermelada y la tapa. Tape los frascos y consérvelos en la nevera.
Mejores Combinaciones Con Mermelada de Fresa
Después de aprender Como Hacer Mermelada De Fresa usted podrá usar este sabroso dulce para acompañar varios alimentos y preparar varios tipos de postres. Vea ahora las combinaciones más sabrosas que llevan mermelada de fresa.
- Panqueques dulces
- Pan tostado
- Tostadas con requesón
- Queso
- Panes (dulces y salados)
- Tortas caseras
- Yogur
- Manjar con Coco
- Magdalena
Además de ver Como Hacer Mermelada De Fresa, vea en la práctica que estas recetas son sabrosas y deje su desayuno aún más colorido. ¿Quiere otra sugerencia? ¿Qué tal tener un ingreso extra con la venta de estas mermeladas?